林兰回家见林月珍在后院收晒焉了的小青菜苔子:“姐,你要炒冲菜啊!”
林月珍点点头,指了指后院的菜地里,林兰这才发现地里种的小叶青菜全都飙苔了。
“苔子掐了炒冲菜,老叶子拔了捞酸菜吃。”
两人把簸箕里的青菜苔收进灶房,放案板上切成半公分长的短节装筲箕里,端到灶台前倒进锅里翻炒。
断生就铲起来,趁热将一部分装进小罐子里压紧,盖上包了布头的盖子,一部分装斗碗里,拿口碗翻过来扣紧。
闷了半个小时,甑子里的饭也好了,林兰揭开扣在斗碗上的碗,一股冲劲直冲“天门“,顿时感觉七窍生烟,鼻头痒痒。
林兰急忙扭头:“啊嚏…不行了,太冲了,啊嚏…啊嚏……”
林月珍笑着递了帕子给她,示意她去洗洗。
林兰接过帕子去了阶檐。
林月珍擀了一半冲菜出来,放了盐、花椒油、芝麻油、酱油、醋、白糖,又烧了些热油淋在上面,一大勺红亮红亮的熟油海椒在里面拌匀。
尝了一下,清脆、香辣、爽口,满意的擀进盘子里上桌,揭开甑子开始摆饭。
林兰洗了把脸,见小豆子还没回来,看了看时间和在灶房做饭的林月珍打了招呼,就去接小豆子去了。
走到院门口,就看到小豆子、小凯几个在机耕道上蹦蹦跳跳的往回走,几人后面还跟着王勇。
小豆子就跑了过来,指着王勇:“妈妈,王老师说他认识你。”
王勇笑着看了一眼林兰:“老同学,原来你家住这附近啊!”
林兰点点头:“是啊!你这是要家访去啊?”
王勇点头笑道:“对!不请我进去坐坐?”
林兰怔了一下,客气的笑道:“请!”
她觉得这位老同学和原主记忆里的书呆子形象一点都不符,不但不呆还挺活络。
王勇笑着走到院门口看了看:“院子挺宽敞的,今天还要去家访我就不进去了,下次有空再来耍。”
林兰客气笑着:“好,有空欢迎来坐。”
王勇点点头,跟着等在石桥上的几个孩子一起朝竹林那边走去。
小云扭头看着他:“王老师,你认识我舅母啊?”
王勇回头看了林兰家一眼:“认识,我们还是初中同学。”
小凯回头看着他:“我舅母手巧的很,做的东西好吃的很。”
王勇笑道:“所以你们要好好读书,有文化做的东西也好吃。”
几个孩子连连点头:“知道了。”
小豆子跟着林兰进屋,对她说道:“妈妈,小明家没钱给小琳姐姐交学费,她不去读书了。”
“哦!王老师是来找他家要学费的吗?”
“不是,王老师说小琳姐姐成绩好不读书可惜了。今天来找婶婶让小琳姐姐继续读书,如果家里真的困难,他想办法给她免除学费。”
林兰点点头:“成绩好不读是有点可惜了。”
小豆子想想说道:“妈妈,我学会包皮蛋了,放假了我去卖皮蛋,我要帮你挣钱。”
林兰高兴的抱起了他:“诶哟!妈的乖宝最懂事了。”
小豆子看着她笑眯了眼:“我长大了会挣很多钱,给你修大楼房。”
“好,妈妈等着我们豆子给我修大楼房。”
母子俩笑着进了灶房,林月珍摆好了饭菜,粉蒸排骨,水煮南瓜,还有个凉拌冲菜。
小豆子闻了一下冲菜,喷嚏一个接一个的来,缓过来后,眼泪汪汪的看着林月珍:“姨妈,你做的冲菜好冲!”
林兰见他的样子乐得不行:“傻瓜,冲菜就要冲才好吃。”
林月珍笑着点头,把饭碗递给了他,夹了一筷子冲菜放进嘴里,顿时也眼泪汪汪的喷嚏一个接一个的来。
“姨妈,冲吧!”小豆子也乐得笑了起来,刨了一大口饭在嘴里,“吃了冲菜吃饭好香!”
林月珍连连点头,给他夹了一块粉蒸排骨。
小豆丁站起来给两人夹了一块:“妈妈,姨妈你们也吃。”
“乖!”林兰笑眯眯的看着他,“冲菜开胃,姨妈见你这两天吃饭少,特意做的。”
小豆子咬了一口软滑的排骨:“嗯!我要吃三碗。”
“好,吃三碗。”
吃过饭,林兰和林月珍开始做下午摆摊的东西,小豆子也拿着剪刀帮忙剪胡豆。
林兰想着农忙过后,去桉树林摆摊卖菜的社员越来越多,来这边买东西的市民社员也多起来了。
还有天凉后,吃糕饼的人比天热时要多一些,是时候增加一两个品种了。
想到李桂芝送来的南瓜、香芋、还有家里收的芝麻也多,家里鸡蛋、糯米粉、面粉这些也有,就做南瓜芝麻饼好了。
把摆摊的东西做好,王志学兄弟俩来拿货时,林兰对他们说道:“明早增加一个品种,南瓜芝麻饼,摆摊回来我做了你们来尝尝。”
王志学笑着说:“舅母,不用尝,您做的百分之三百好吃。”
林兰笑道:“卖不出去我不退货的哦!”
“舅母,您放心,您做的东西好卖的很。”王志林也说。
林兰摇头:“不行,下午收摊先做点出来尝尝再说。”
兄弟俩点点头:“好,我们收摊回来尝尝。”
林兰收拾好,和杨丽英一起去了桉树林,刚把摊摆好,就有两个老顾客来买豆腐乳。
“小林,还是你家的腐乳好吃,比供销社买的豆香味浓,还比他的鲜。”
“我娘家在岷江对面的山里,煮豆浆的水是山泉水,做豆腐水也很重要,所以味道比供销社的好。”
“难怪不得,我们吃的都是自来水,哪有那么山泉水好啊!”
“自来水多方便啊!拧开水龙头就有了,我们想喝还喝不到呢!”
两人听后也笑了起来:“那倒也是,也不用挑水。”
林兰把腐乳给她们装好,两人走后对林月珍说道:“姐,你回去削三个南瓜出来放蒸笼里蒸熟,倒掉蒸出来的水分凉冷,等我回来做南瓜饼。”
林月珍点头离开。
收摊时,林兰把明早有新品种的事告诉了周小红。
周小红巴不得林兰多做几个品种出来,乐呵呵的说:“你想做啥,尽管放手做。”
林兰笑道:“收摊做了试试再说。”
(本章完)
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