木风拿着石矛,尧小青提着工兵铲,两人警惕的看着四周。
一行人一刻不敢耽误一路疾奔,直到走出森林大家才放松下来。歇了一会儿,木风接过了尧虎的木棒,几人抬着黑熊往山下走去。
进了院子,花惊讶的看着大黑熊,“啊!这么大的一头黑熊都被你们抓住了。”
“唉!别说了,”彘叹了口气,“今天差点被黑熊吓死了,这头死熊不知怎么回事就盯上小青了,被她……”
大伙儿看着他耍宝,等他比手画脚地显摆完。尧虎笑着拍了他一下,“快去给黑熊剥皮去。”
尧小青笑着对尧虎说道:“阿父,熊胆和熊掌都是好东西,您记得留下来。你们也饿了,我去做食物给你们吃。”
“好,等会儿都给你留着。”尧虎笑着说道。
花跟着她进了山洞,“小青,山和水伯在山脚砍树时挖到一堆东西,我们在部落时就挖到过,他们说咬起来像树皮一样不能吃。”
顺着花指的方向,尧小青在箩筐里看到满满一筐像大树根一样的东西,她走到箩筐前,拿起来一根看了一下,原来是葛根。
这东西也不错,做成粉可以煎鸭蛋饼,还可以搅糊糊吃,听说还能降压丰胸。
难的是,捣碎后用什么过滤啊?尧小青看着葛根犯了难。
花见她皱着眉头,“小青,能吃吗?山下长了一大片呢!”
“可以吃,就是有些麻烦,你做吃的,我叫上木风拿到水塘边洗去。”
尧小青走到洞外,忽然想到前世村里那些种葛根的人家,用的葛藤叶节压土育种。葛根虽说不是主食,也比天天吃野菜和烤肉强啊!看来得在林子里好好找找,像山药脚板苕这些薯类。
尧小青顾不得洗葛根了,急忙朝山下走去。
山吃惊的看到她,“小青,你咋这么快就回来了?你阿父他们呢?”
“阿父他们在家剥熊皮,我们猎了一头大黑熊。山叔,你在那里挖的那些树根?”
“一头大黑熊,怪不得你们回来了。我们一大早去看了陷阱,里啥都没有。”山带着尧小青朝长了葛根的地方走,“我就知道,你知道怎么吃那些树根。”
尧小青笑了,“山叔,那个叫葛根,不叫树根。”
山笑嘻嘻的说道:“管它葛根树根,能吃就行。还有一些挖断在土里了,能吃等会儿都给它刨出来。”
山指着林子里的藤蔓对尧小青说道:“你看,就是那种藤蔓下长的。”
尧小青看到林子里的灌木上爬满了像豆角藤一样的藤蔓,叶子长得有点像扁豆叶。
她提起一根长势粗壮的藤蔓对山说道:“山叔,你和水伯把下面的土松松,再把这样的葛藤拉起来,把叶节压在土里,到明年就能长更多的葛根出来。”
山高兴的点头,“好,我去叫水叔、虫叔叫过来,你仔细教教我们。”
尧小青让他们把叶节下的土先挖松,把叶节放在松土上,刨土压在上面等它生根。
她回忆了一下,等叶节再次生根好像要将近一个月的时间,回去记录一下,到时候来把它剪断就行了。
看着他们三个压了几根叶节,尧小青看着山,“山叔,你们以后看到山薯和脚板苕的话,记得挖起来种地里。”
山点头道:“那东西我们认识,看到了就挖去种着。”
尧小青从山下回到院子,看到剥下的黑熊皮,已经用竹片撑着挂在围栏上晾晒。
几人正在用石刀肢解黑熊,看着他们用石刀费力地把肉一块块割下来,摆放在石板上。
彘和木风见尧小青回来,一人拿着两只熊掌笑嘻嘻的走向了她。
木风一手举着熊掌,一手拿着个倒干了胆汁的熊胆,“小青,你说熊胆、熊掌是好东西,给你,我们都给你留着了。你是不是想做好吃的啊?”
尧小青看了一眼两人,心想:俩吃货,啥调料都没有,连腥膻味压都压不住,能好吃吗?还是先炮制出来,等有了调料再做。
炮制的办法在老爸买的中药大典上看过,把爪子和毛清理干净,糊上泥土阴干烤干都可以。
可这熊胆是怎么回事?胆汁都没了,熊胆还是熊胆吗?
“阿兄,熊掌留下,那个胆就扔了吧!”
木风听后一下就把熊胆皮扔到外林子里,笑道:“我就说了嘛!这么苦的东西怎么会是好东西。”
彘看着举着手里的熊掌,露出一副谗样,“小青,你今晚就做熊掌给我们吃吗?”
“彘阿兄,这东西得晒干后放些日子才能吃,你先把熊掌上的细毛和爪子清理干净,放在那等我回来再做。”
彘有些失望的点头,“小青,你们要干啥去?”
尧小青看他失望的样子,心里暗暗发笑。
“山叔他们挖了些葛根回来,我想阿兄陪我去山下水沟边洗葛根去。”
葛根!彘知道她说的就是个像树根一样的东西,吃起来像吃树根一样,一点都不好吃。一把接过木风手里的两只熊掌,挥手道:“你们去吧!我整熊爪子去。”
看他一点都不感兴趣的样子,尧小青笑了起来。
兄妹俩吃了些东西,抬着葛根去了水沟边,扯了一把草开始刷洗葛根。
木风拿着一根问道:“小青,你洗出来怎么弄啊?能好吃吗?”
“做成葛根粉很好吃。就是有些麻烦,洗干净削皮,切块放进桶里捣碎,加水揉搓几遍后过滤杂质,换几次水沉淀下来的就是葛根粉了。葛根粉可以加鸭蛋,野菜做饼子吃,还可以炒着吃……”
木风听后有了干劲,笑着说,“你要是早点说葛根好吃,彘会抢着来洗的。”
尧小青笑道:“以后挖的葛根都让他来洗。”
兄妹俩说说笑笑的把葛根洗干净,抬回院子,用石斧砍断后放进箩筐。尧小青把葛根块放进木桶,让木风找了两根木棒,拉着彘一人一下捣葛根。
她把彘收拾出来的熊掌糊了一层泥,挂在围栏上晾着,开始想办法过滤葛根粉。回竹棚里拿出两件棉体桖看了一下,觉得葛粉不可能从细密的棉T恤过滤出来,悻悻的把T恤放了回去。
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