一顿午饭吃出了最高规格,几乎像是过年吃的年夜饭。
范秀云做了麻辣烤鱼,又做了女儿说的那个麻辣小龙虾。
哪来的小龙虾?
对!他们家有一个鱼塘里面养的是这种长着硬硬壳儿,有点儿像螃蟹的东西。
开始,范秀云和江满福还不以为然,觉得养这种东西费钱费力不说,最后人们不爱吃。
这么硬的壳又没多少肉。
不看好,问题是架不住宠闺女。
反正天气凉了以后鱼塘闲着也是闲着,就当是满足一下闺女。
闺女想吃这一口,那就吃呗,反正鱼塘空着也是空着。
等开了春之后,清塘的时候把这些东西都清了,对养鱼没什么妨碍。
可是等养成以后,他们按照女儿教的方法做成麻辣小龙虾,两口子可没少吃。
一人一顿饭都能吃一大盆。
这麻辣小龙虾还真是越吃越上瘾,又麻又辣又鲜,让人那是欲罢不能。
特别上头。
他们才知道这麻辣小龙虾是好东西。
当然这东西当初试验养的时候,天气已经渐冷,小龙虾这东西没养多少。
本来就当是孩子们玩的。
这会儿自然让江满福到塘里敲碎了那些冰,从塘里捞了不少小龙虾回来,满满的两大桶。
那会儿看到这密密麻麻的穿着铠甲的东西,没把周老板和冯在山吓坏,俩人没见过这东西。
听说这东西能吃,冯老板倒是迅速镇定下来,毕竟他们家是开酒楼的,酒楼里有龙虾。
一听说叫小龙虾,看看这模样,的确像是那大龙虾的徒子徒孙。
可是这也太小了,能有多少肉?
嘴上没说,不过心里也是有些不以为然。
范秀云把自己拿手的手艺拿出来。
整了一大桌子饭菜。
木耳拌黄瓜,腐竹拌青笋,自家做的皮冻。
水晶透明切成薄片儿,上面淋上辣椒油,蒜醋汁儿,上面再让扔上一点儿香菜叶。
看的人食欲大开。
几个大菜上桌也让人食指大动。
回锅肉,宫爆鸡丁,麻辣烤鱼,水煮肉片儿,再加上一大盆的麻辣小龙虾。
上桌的时候简直把众人惊呆了,主要很多人都没吃过麻辣小龙虾。
一开始,大家还碍于面子,谁也不想上手吃那样吃相太难看。
再怎么样,桌子上总有一些自己不熟悉的人,不想在外人面前丢了自己的风度。
可是等看到江瑶直接上手,吃的香甜,很多人都被江瑶的吃相给引的口水欲滴。
一开始是顾玉恒,江瑶都能不顾形象的吃小龙虾,他又算什么,再说江瑶虽然直接用手在吃小龙虾,问题是那吃相优雅,这小龙虾看起来并不难。
他们可是朋友有福同享有难共当,吃个小龙虾算什么?
等他下手吃完了第一个小龙虾之后,那表情一下子就变了,下手的速度迅速快了很多。
第二个尝试的人自然就是周老板。
周老板看着顾少爷都吃的这么香,要不然他也试试?
虽然他对于小龙虾没多少期待。
这和大龙虾不是一个味道,再说了,连肉都吃不着,费那么大劲,哪像是他们家厨子,早就把大龙虾的壳都去了,肉做好一块一块的,夹起来就酒那感觉不光是文雅,而且吃起来很带感。
可是等到麻辣小龙虾入了口之后,吸着那又咸又香又麻又辣的味道,不由的舌尖上绽放出了一种纯粹的诱惑。
这会儿他终于明白为什么顾少爷速度会变快了,这么好吃的麻辣小龙虾还真没吃过。
还真有点儿越吃越上瘾的意思。
两个人的速度是你来我往,颇有点儿比赛的架势。
其他人不由得含笑看了看,无语的摇头。
“别着急,小龙虾捞了两桶全都做了。”
范秀云自然知道这小龙虾吃起来有多上头,他们家都试过。
自从这小龙虾养好了之后,隔三差五,女儿就要求做一次麻辣小龙虾。
尤其是冬天是大冷的天儿,吃着这又麻又辣的小龙虾,那感觉可真爽。
他们两口子一开始不信邪,吃过了之后才知道这个东西还真不是想象中那么简单,似乎吃到嘴里之后就有点儿停不住。
主要是这个味道,麻辣鲜香,真的让人很难住嘴。
冯在山和刘雪梅两个人看着桌子上的麻辣小龙虾,没敢下筷子。
这东西一看怪吓人的,再说这么硬的壳儿他们也没吃过。
江瑶一看周老板和顾玉恒这架势,两个人这是霸占了一大盆的麻辣小龙虾。
这还让人怎么吃,只好自己去了厨房,又拿了两个盆,盛了两盆麻辣小龙虾,要不然这两个人估计这一盆都不够吃,他们其他人都别想下筷子。
刘雪梅一看侄女去了厨房,急忙跟了过去,端了两盆麻辣小龙虾过来。
不由得笑了,这东西她们没那么上瘾。
也就是城里人大概没吃过这种又硬又腥的东西,才会这么稀罕。
他们村儿里也没见过这种东西。
不过见过那河水里面的螃蟹,那些螃蟹壳很硬,里面又没什么肉,连孩子们都不乐意吃。
“妹妹妹夫试一试这个麻辣小龙虾,真的很好吃,而且你们以后到了村里以后,我准备让你们养的就是这个麻辣小龙虾。我养麻辣小龙虾,发觉麻辣小龙虾比鱼长得更快,而且病虫害更少。
这个东西现在没推广出去,一旦推广出去的话,那市场绝对是潜力巨大。”
“大哥,这麻辣小龙虾真这么好吃,难不成城里人就喜欢吃有壳的?”
刘雪梅充满好奇,拿筷子夹了一个,费了半天劲,筷子没使上力,最后只好像顾玉恒和周老板一样直接下手。
当第一口滋味儿入嘴的时候,又麻又辣又鲜又香。
然后等小龙虾的肉放到嘴里,有弹性,有嚼劲儿。
而且不知道为什么这个肉吃起来特别的鲜美,刚入口的时候有点麻辣鲜香,可是等吃到后面的时候,舌头上感觉到的是鲜甜。
这股鲜甜居然镇压住了那麻辣鲜香的味道。
征服了人的味觉,吃完了这一口,就有一种感觉,特别想吃下一个。
等她一口气吃了五六个的时候,却发觉丈夫和儿女都瞪大了眼睛瞅着她。
刘雪梅脸红了,她还没干过这种事情,一个人吃独食。
“你们也赶紧尝尝,这个麻辣小龙虾是真好吃。”
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