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唐诗剑诀

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第47章 茶道·缘
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今天第二次踏入“明月楼”,王九细心地打量了这杭州府的“明月楼”,这与京师应天府的“明月楼”却又不同。应天府的更为富丽堂皇,而此杭州府则更显得小家碧玉,布局之中更透露出烟雨风情……

前方侍女带路,没有笔直超过九步的路,尽皆兜兜转转,每一转都是或大或小的一个小聚的场所。布局绝无相同,或是小桥流水,或是花开富贵……不尽而同,而尽显此“明月楼”的匠心独具。

侍女带众人来至一个正好容得下六、七人的独立房间,不会太显空旷,又不会拥挤,敞开的窗口正对着“欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜”的西湖。微风袭来,一阵清新的气息扑鼻而来,却是让人心旷神怡……

房内一位小家碧玉的女茶博士却不是之前侍候王九三人的那位。她轻侬软语地问道:“不知各位客官想要喝何种茶?”

宁绍峰大咧咧地道:“有何种好茶,尽管上来就是。”

此话一出,那女茶博士有些为难地道:“我们‘明月楼’的茶,都是好茶。但是好茶着实多了些。”

宁绍峰脸色有些挂不住地问道:“却有何茶?”

“西湖龙井自然有,茶中仙子----碧螺春,黄山毛峰、庐山云雾、武夷碧水丹山育岩茶,乌龙茶珍品----安溪铁观音、还有……”女茶博士虽软语,但语速很是快,劈里啪啦一长串的名字却让那宁绍峰云里雾里。

“如今已是下午,申时应该喝什么茶?刚刚喝过西湖龙井,且碧螺春新茶刚上市,不若就喝这小青茶碧螺春吧。”一旁的王九插嘴道。

那小家碧玉的茶博士冲着王九会意地一笑。

这一笑,却是对这王九高看一眼,这绝对是懂茶之人。确实,“采茶之候,贵及其时”。太早则味不全,迟则神散。碧螺春茶采摘时间较早,一般在谷雨前后。如今春夏之交,正是碧螺春上市之时。

“不若我们就喝碧螺春吧,”开口的正是任罄,她冲着茶博士道,“久闻碧螺春‘一嫩三鲜’之誉,如今正好尝尝鲜。”

宁绍峰见任罄发话,连忙称好。

六人两侧坐下,茶博士居中。宁绍峰、陈攸与任罄居左,王九三人居右。

茶博士取来最新上市的碧螺春,烧水泡茶。

宁绍峰不懂茶。而任罄自幼家传熏陶,却是懂的,并且不单止懂,她亦爱茶。

“任姑娘懂茶?”众人坐下,王九方且发问。

“略知一二,却是因为我父亲喜茶,我自幼跟在他身边,耳闻目睹。”任罄答道。

“碧螺春的‘一嫩三鲜’却是如何说?”宁绍峰插嘴问道。

任罄笑而不答,却看向王九,目光中含着试探之意。

宁绍峰顺着目光看向王九,目光中饱含挑衅意味。

“‘一嫩’是指芽叶幼嫩,‘三鲜’是指香气鲜爽,味道鲜醇,汤色鲜明。”王九随意答道。却未理会宁绍峰的挑衅之意,只是看着茶博士煮水泡茶。

小家碧玉的茶博士听到王九所述,微微颔首,却是笑容可掬。

水很快沸腾了。

“水开了,可以泡了。”宁绍峰冲着茶博士喊道。

“要稍等一下,应为二沸为最佳。”王九道。

宁绍峰愣住了。

旁边传来了一个悦耳的声音道:“古时陆羽《茶经》有云:‘其沸,如鱼目,微有声,为一沸;缘边如涌泉连珠,为二沸;腾波鼓浪,为三沸;已上,水老,不可食也。’”

这正是任罄所述。

宁绍峰赧然。

“王公子亦对茶道有过研习?”任罄问道。

“略知一二而已,”王九接着道,“茶道,与武道一般,博大精深,非经一番磨练,如何能登堂入世?”

“公子所说甚是,”女茶博士笑道,“正如我们,自幼便开始学习采茶、制茶,泡茶或煮茶,如今仍未入门。”看她,亦不过十五、六岁,这样说来,她们自幼便开始学茶。

“在你看来何时方且可谓入门?”王九问道。

“如果你有幸喝到我们门主所泡的茶,那便可以明白何谓茶道了。我在三年前,她曾来过此,曾为我们泡过一次,真是三日口中仍有余香……”这小姑娘一脸的景仰之色溢于言表。

王九忽然明白了,她所谓的门主,正是妙音门的花大家的。

“你们门主?你们门主是谁?可以叫她来此为我们泡茶吗?”宁绍峰插嘴道。

小姑娘脸色变了,原本笑容可掬的脸容,瞬间变色。她冷冷地道:“我们门主,不知多少高官贵人欲喝她所泡的茶而不能。”余下的话,她未明说,言下之意却是-----你还不配!

宁绍峰强将怒火压下,将腰间佩剑解下甩于桌案上,发出“砰”地声音,喝道:“难不成我们武当派弟子,要你们门主来为我们泡壶茶也不能?”

未曾想那小姑娘缓缓放下手中的茶壶,手腕一转,却是一个云手,衣襟展开又缓缓落下,她脸色平和,端坐当场,这俨然是位会家子。她冲向宁绍峰道:“这位少侠,我暂且不管你是来自何门何派,莫说我们门主如今不在此地,即便在此地,她亦不会轻易抛头露面。如果您要喝茶,我会为您泡,如果不愿,请自便!”

说罢,她竟自管自地拿起茶壶为众人沏茶……一轮之后,行礼而退出。

“我说武当派的宁少侠,您是不是火气大了点,”王九轻品了一口这碧螺春,笑道,“品茶即品茶,搬出门派来,又何必?嗯,这茶未受怨气,味道香郁,是道好茶……”

王九喝下茶后,并未立即下咽,在口中转了一圈,方且入肚。

这绝对是品茶的标准姿势。

宁绍峰怒气仍未消,道:“那为何她们门主不来伺茶?难不成我们不配?”

王九瞬间对这宁绍峰好感全无,修长的手指在桌面有节奏地敲着,道:“茶道,与缘无异。此间我们有缘一起共饮,即为缘。如能得与她们门主一起饮茶,亦为缘。此缘不涉及配与不配。只能道随缘!”

“啪啪……”传来数声拍掌声,一道却是自门口又重新来了一位较之前稍为年长的女茶博士,这女茶博士却正是之前为王九三人泡西湖龙井之人;另一道,却是来自于任罄的掌声。

“王公子,说得真妙!”

“王公子,我们有缘又见面了!”

第一句却为任罄所说,第二句,正是那女茶博士所说。

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