庐山北临长江,东毗鄱阳湖,平地拔起,峡谷深幽。由于江湖水汽蒸腾而成去雾,常见云海茫茫,年雾日近二百日之多。庐山春迟、夏短、秋早、冬长。且由于山高升温迟缓,候期迟,茶树萌发须在谷雨后。
明月楼的茶园在五老峰与汉阳峰之间。此处终日云雾不散,所产之茶为最佳。
约一周前王九在山下找了一处民房,安顿好兰子和侍女春儿之后,便带着任罄入这庐山的茶园报到。王九被拦在外院不得入内,任罄被带入后院。
任罄首先却是要检查身体,一位中年女子为任罄检查。待看到前凸后翘、体态婀娜的任罄时,这中年女子却笑道:“好一个美人胚子,眉角含春情,刚才那位是你的情郎?”
任罄含羞点了点头。
那中年女子倒未曾为难任罄,却是让任罄走上几步给她看看,再伸手摸了摸任罄的肩、骨、臀、腰、手指……最后道:“任姑娘,你却可知为何我们对采茶之人如此要求呢?”
任罄摇了摇头。
那中年女子道:“并非我们故意为难你们。实在是因为茶之一道,实在太过精深。你可假想,这茶叶,自茶树上采摘,它亦如同一个生灵,一个宝宝,你将它自树上采摘下来。采摘时假如你吓到它,它所蕴含的味道会否不同?假如它很是开心地让你采摘,那它是否味道更为纯粹一些……”
待得任罄被那中年女子进行分配之后,她方且发现,如她们这些女子,却是分为三流共九等。而她被分在天字号甲组,是谓最高等级的组别。
然而这却仅为采茶。
待得任罄与十余位天字号甲组女子共处之时,方且明白,采茶之人的筛选,与那皇帝选妃子却也差不了太多。而什么样的人采什么样的茶叶,这天字号甲组所采之茶叶,自然是最好的;所采摘之人标准很高,首先应是黄花闺女,体态要美,身姿轻盈,手若柔夷……
任罄自然是满足要求。
而云雾茶较其他茶叶采摘较晚,一般在谷雨后至立夏之间开园采摘。如今正是采摘的季节。采摘的标准为一芽一叶初展,长度不超五厘米,剔除紫芽、病虫害叶。采摘之后摊于阴凉通风处,放置数个时辰后再进行炒制……
王九见任罄入内,他稍等了数盅茶的时间,刚欲离去。未曾想那招呼任罄的中年女子却自内而出,叫住了王九,行了个万福道:“王公子,妾身为妙真门一月。”
王九连忙拱手见礼。
一月笑道:“任姑娘我已安顿好。王公子大可放心。这里有件东西,却是明月楼传递予你的。”说着,便将一个密封的竹管随手一挥,直弹向王九。
王九伸手接住,随手放于怀内。王九拱手拜谢。
一月道:“却不必谢我。这是明月楼委托我交予你的。”
王九很是清楚,这是他委托明月楼所查证其父的仇人,之前他的师叔温纯生亦给了他一份,他需要相互映证。不知为何,王九对父亲王泊的感觉很是奇特,他总是觉得自己的父亲王泊在冥冥之中注视着他。虽然他的记忆之中没有自己父亲,但王九确实感觉到自己的父亲的存在。
父爱如山。
自己父亲之死,家仇与国恨交织与一起。王九淡然而坚定。其实在他内心深处,已将此家仇与国恨放于一起,以其父王泊为之奋斗的未竟的事业为其目标而奋斗!
这便是王九所思与所想。
王九为何会向兰子姑娘学习倭语,也正是因此!在他觉得,学习倭语,了解倭国的情况,将倭寇彻底消灭,还明启王朝一个清明,正是告慰自己父亲的最好方式。
“我看任姑娘好似修习了一定的内力?”一月笑着问道。
“是的。确系我传予她的,”王九答道,“我传予她的,是道家的内力。”
“有内功底子,对她很有好处,”一月道,“因为此处终年雾气弥漫,入山采茶,不可穿得太多,只能清凉入山。如长年阴湿入体,倒于人有损。”
“所以这段时间,我还要助她将此内力巩固一下,”王九道,“每晚我会接她至山脚下,早上我会送她上山。不知可否?”
“当然可以,”一月笑得大有深意地道,“看她如今仍是黄花闺女,再等一、两年时间,应该便可了……”
王九有些脸红道:“如今我功力尚未通玄,亦不可行男女之事。”
一月笑道:“男女之情,人之大欲。道法自然即可。而男女情义相投,两人共同一起研修,两人均会更有进益。”
王九点了点头。
一月又道:“我们的门主花大家的曾传予公子茶道?”
“是的。承蒙花大家的厚爱。”王九道。
“这段时间,公子除逛这庐山之外,如愿意,可来此茶园一起研修茶道。当然男子不适合采茶,但可学习如何制茶,相信会对你的茶道的进益有很大帮助……”
王九求之不得,他正想学学这制茶的手艺。但王九从未想到,采摘下来之后的茶叶处理竟会如此麻烦!
庐山云雾茶的制作十分精细,均为手工制作。初制分杀青、抖散、揉捻、炒二青、搓条、拣剔、烤干等。精制分为去杂、分级、匀推堆装箱等工序。
每道工序都有严格的要求。如杀青要保持叶色翠绿;揉捻要用手工轻揉,防止细嫩断碎;翻妙动作要轻……经过这一系列制作工序,方可保证云雾茶的品质。
茶园内来了一位年轻秀气的茶匠学徒一事,瞬间如同插上翅膀传遍了茶园……
茶园里人员不多,百余人。除却杂役、护卫十余人,茶匠十余人,采茶的妙龄少女占大部分。而杂役、茶匠尽皆为上了年纪之人。尤其茶匠,非经数十年的眼力、经验与火候,岂能那么容易保证这极品的云雾茶的品质?
哪位妙龄少女不善怀春?
所以这段时间任罄很是气恼!
制茶工坊内,热气腾腾,平常时日,无人愿在内呆上片刻。但这段时日,采茶的天字号甲、乙、丙等的采茶少女,仿如约好般,只有有空,便约好般轮流往里钻……
因为里面来了位年轻秀气的制茶学徒!
这位学徒,正是王九!
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