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第6章 曼特宁不加糖
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“好像要下雨了。”

空气中多了些湿气,云层渐厚。大叔把工具收起,走向公园边上咖啡馆。

“老板来杯曼特宁。”

“稍等。”

从密封瓶里拿出咖啡豆,习惯地称量,磨豆,煮咖啡。大叔静静地坐在水吧前,没有人发出一点声音。酒精的火焰在舞动,窗外下起小雨,虹吸壶内水位不断变化。

老板在台面上放一杯清水,让客人清理口腔,看着虹吸壶,等待着为客人献上最好的咖啡。

深度烘培的曼特宁苦度较高,有木质感草药与土味,有回甘,一般不多人点。

“客人,你的咖啡。”

“谢谢。”

大叔摸着杯耳,看了下外面雨,好像又大了点。

“平常不是喝摩卡的吗?今天怎么换口味了,还不加糖。”

“咖啡不加糖,不加奶才是最真的,最健康的。”

“呵呵,喝摩卡加的人,说这话真没说服力。”

“…今天没心情喝摩卡,就喝这个,你也有不穿女装的时候吧。”

“色狼,你偷看人家洗澡。”

“额,你一个男的除了洗澡,都穿女装吗?”

“是啊,可爱吗,我自己缝的。”

“……我错了。”

“苦涩后的醇香,希望给你个好心情。”

“谢谢,真不明白在学院时那爷们,为什么现在变成这样。”

“为什么呢?也许因为我喜欢女生。”

“完全不明白。”

“只要我穿上女装就能玩弄那些是愚蠢的男人啊。”

“这个世界是不是有病,还有救吗?”

“没问题的,之前还有几个小男孩向我求婚呢。”

“…换个话题,你为什么坚持做咖啡师,这小镇没什么生意吧。”

“为什么呢,经历的事多了,喜欢上他的苦涩与香味吧。幽雅,惬意,无奈,颓废,如人的宿命。这是没有甜味东西,但做手冲的时候内心意外的平静了。”

“静是够静了,都没几个客人,能生存吗,这店。”

“没见我把手冲转为虹吸壶吗,这样观赏性更好。多收点小情侣的钱都没问题,加上那些追求我的小男孩,生存还是可以的。”

“更感觉这世界没救了。”

“选择自己,坚持独立没什么不好的。”

随着那浓郁的苦飘然在空气中,咖啡馆内回归平静。

时间冲淡弥漫在空气中咖啡的味道,雨云渐行渐远,阳光在水面反射,证明着曾经的雨水。

“好了,准备开工。”

“用清水清理下口腔,不要吓到小孩。”

“知道了。”

大叔收拾东西向门外走去,今天的工作再次开始。

“有空再来,等你哦~”

老板微笑着向着大叔的背后,发出甜美的女声道别。

“额,滚,魔术不是你这样用的。”

大叔没回头地说了一声,离开咖啡店。

老板收起留在台上的费用,顺便收拾东西,认真把台面擦试,这些早已习惯的事,他从不厌倦。

洗好东西,老板回到他熟悉的位置,拿起干净的干布,一个又一个地擦杯。

微笑着等待,咖啡馆的下一个客人。

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