第98章 98.看看林飞和傻柱的包子,哪个更好吃!
林飞刚回到办公室,还没有坐下,孙美丽就连声说道:“厨师长,你可回来了!总食堂的刘大柱都过来找你三次了!”
“什么事?”林飞一愣问道。
刘大柱现在代理总食堂的里台组长,既然他这么急着来找自己,想必是遇到了难题。
让刘大柱代理里台组长,林飞也知道是权宜之计,毕竟现在刘大柱的管理经验和业务水平还不足以胜任。
但是现在这也是没有办法,自己刚刚上任总厨师长,说实话,轧钢厂六个食堂的厨师和炊事员自己都认不全,更别说他们都有什么特长了,简直就是两眼一抹黑。
不过这事急不得,得慢慢来,那么这段时间,自己就得在总食堂上面多费一点心了。
韩艳艳见林飞发问,不等孙美丽回答就笑道:“还能有什么事?还不是因为今天礼拜三。”
“礼拜三?礼拜三怎么了?”林飞一愣问道。
“每逢礼拜三,咱们轧钢厂总食堂蒸包子。”孙美丽叹了口气说道。
“蒸就蒸呗,那还能有什么?”林飞更加疑惑了。
“林飞,你不是不知道吧,咱们厂食堂包子,那叫一个香!每到礼拜三,咱们厂工人留给过节似的,不但自己吃,还要往家里带些回去。”韩艳艳有些幸灾乐祸地模样说道。
“那就多蒸点不就完了,萧规曹随,之前怎么办,现在还怎么办!我现在就去和刘大柱说。”林飞说完,准备出门。
“刘大柱傻啊!他会不知道这些?要是因为这些,他还会三番五次跑来找你?”韩艳艳轻笑了一声说道。
“那是为什么?”林飞一愣问道。
“之前包子馅调料,都是傻柱亲手放的,至于是什么调料,没有人知道!现在傻柱不在了,这包子馅谁来调啊?到时候吃起来不是那个味道,不怕职工们翻锅!”孙美丽见林飞真不知道,就给林飞解释了起来。
“噢!原来是为了这个。”林飞爽朗地笑了一下,转身出门。
“你能把傻柱给弄出来?”韩艳艳大声问道。
“不能!”林飞声音也很大,“但是我能把包子馅给弄出来。”林飞声音远远地传了过来。
“完了!今天中午估计肯定出麻烦了。傻柱那包子,在咱们附近都有名,要是蒸不出来那个味道,估计……”韩艳艳叹了口气,但是却怎么也听不出来一点担忧的样子。
林飞大步下了楼,走向厨房。
不就是蒸个包子吗!作为后世的大厨,虽然林飞不怎么蒸包子,但是至少知道十几种蒸包子调馅好吃的方法。
无论是东北的酸菜包子,还是北方咸肉包子,或者说南方三鲜包子甜肉包子,甚至还有南北风格的灌汤包,这些没有林飞不会的!
哪怕是台式大包,林飞也是门清。
虽然没有带来什么系统和金手指,但是却有着未来人的眼界和见识,这些都是这个时代人无可比拟的。
可以说句大话,林飞吃过的包子,比这些人见过的包子都多。
傻柱蒸得包子,林飞吃过,而且一口就吃出来了,之所以包子好吃,就是因为放了十三香。
“小小的纸儿啊四四方方……”
十三香过去在天桥都有卖的,而且还不贵,算是十分普通的香料。
现在没了天桥,也没有了撂地的艺人,十三香傻柱去哪找来的?
这个林飞一点都不担心,不就是十三香吗,有什么了不起,找不着不用不就完了!自己调料不香吗。
一路走过去,怎么调这个料林飞已然心里有数,微笑着走进厨房。
“林厨师长来了!”
“哎呦喂,我的亲大爷,您可算来了,这不是要急死我们吗!”
“救兵来了,救兵来了!”
厨房里众人看到林飞进来,登时喜气洋洋纷纷说道,仿佛林飞一来,就能解决大问题。
“他来也没辙!那个配方,人家傻柱自己掌握着呢,据说是何家祖传秘方,谁也不教!就连胖子和马华都不会!”刘岚冷冷地说道。
大家听了,想了一想平时每逢星期三,傻柱神神秘秘朝着包子馅里面放料的情景,还真如刘岚所说,一个个都低眉臊眼不再说话。
林飞不屑地看了刘岚一眼,就一个十三香的事儿,至于吹成这样吗?就好像多有技术含量似的。
“厨师长。”刘大柱红着脸过来,叫了林飞一声。
“找我什么事?”林飞尽管知道刘大柱找自己,八成是为了包子馅的事情,但还是问道。
“今天中午吃包子。”
“蒸!”林飞笑道。
听了林飞这话,刘岚不屑地笑了一声,阴阳怪气地说道:“这不是废话吗!谁不知道吃包子得蒸啊!”
“那还有什么事?”林飞不理刘岚,又问刘大柱。
“何组长调的包子馅我调不来。”刘大柱说完低了头。
“这不完了吗,没有傻柱,这馅儿谁调都不灵。”刘岚一脸地幸灾乐祸。
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!
喜欢漫游影视剧诸天,从四合院开始请大家收藏:(m.19wxw.com)漫游影视剧诸天,从四合院开始19文学网更新速度全网最快。