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四合院:夺人气运做美食

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第330章 国家惯例,无耻的赛中赛
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“好了。既然双方都到场了,那就开始吧。”

坐在主位的那个中年负责人开口喊了一声。

毕竟从国家来说,都是自己人,闹得太僵,也只会让对面的人看热闹。虽然他们现在看不懂。

能参加交流团的,都是会汉语的,但是听的懂和听明白是两码事。

林海走到三老面前,打了个招呼。

顺便把披着的大衣脱了。

这东西就是单纯的装十三的,他又不怕冷。

“按照国际惯例,双方都是两人出场,一个厨师,一个助手。双方可以派人上场了。”

林海一愣,没听说过啊。

“我们反对。斗厨就是两个厨师,没有什么助手的。”

厨王直接开口了。

“既然是国际挑战赛,当然是按照国家惯例的标准了。助手负责零活,不参与切菜和炒菜,以及相关的菜品制作。”

那个据说什么国际美食协会的家伙,站出来说道。

这倒是能比较能接受。

不过,他们确实没有准备。

准确的来说,他们也没弄过什么国家厨艺挑战,鬼知道什么惯例。

“你们谁出去帮一下林海?”老王扭头看向身后。

这都是三级以上的厨师也是来镇场子的。

至于帮忙,没人愿意站出来了。

这事还得说挑战人选确定的时候,很多人都反对。

外国厨艺挑战赛,谁不想试试。特别是传奇厨师,都伤了,轮到一级厨师了。

结果,弄出来一个不怎么出名的年轻厨师。

他们都很不满,但是人家指名道姓了,他们也只能忍着。

另外,当助手就是个打杂的,烧火,洗菜什么的,让他们去?埋汰人呢。

一片沉默,没人愿意帮忙。

倒是观众席那边,有人站起来。

娄半城第一个站出来跃跃欲试的。

随后又好几个站起来的。

周晓晓也在其中。这娘们儿都没上班,跑来凑热闹。

“可以一个人么?”林海摆了摆手,对着那个代表问道。

“当然。”

“那就一个人吧。”

林海说道。

“按照惯例,二十分钟的时间之内,做出一道完整的菜品,才有资格评价。”那老家伙继续摆弄着国际惯例。

这下又是一片议论声。

二十分钟,还包括材料处理的话,蒸煮基本都不够时间了。

“没问题。”

厨王他们也没什么意见。

时间对林海来说,真不是个事情。他做菜快,而且快的有点不讲理。

那老头撇了撇嘴,妈的,感觉时间说多了呢。

“好了,双方入场了。”

对面出来了两个人,都是四十多岁的中年男人,一个微胖,一个很瘦。

两个人早就表现出来了要出战的意思了。

林海盯着那个瘦子,有杀气。

所以,他没有让人过来帮忙。

他有预感,今天这场挑战,不会简单了。

两个临时灶台,都是临时搭建的。

主要是外面现在太冷,露天的话,确实有些不合适。

林海在右边,那两个人在左边。

胖子走到了食材架边上,那瘦子抱着肩膀,站在一边。

“计时,开始。”负责人一声令下。

林海倒是不紧不慢,拿了一颗白菜就回来了。

慢条斯理洗菜,切菜,看起来都是中规中矩的。

厨王他们三大个倒是没多大反应。

倒是后面这些三级上的厨师,议论纷纷。

反正就是各种挑毛病,显得比林海强得多。

也有沉默的,就是见识过林海手艺的人。

林海处理好白菜,就直接扔锅里了。

片刻之后,又弄了点调料扔锅里,就不管了。

简单,简易,谁都看得懂,看起来更像是在家做菜。

再看对面,那胖子竟然也和林海选了一样的食材,白菜。

只是人家要精彩的多,菜刀飞起,还带花式的。

切完还特意显摆的一下,大小一样。

同样起锅烧水,煮。

接着配料,小心翼翼的选取调料,就怕分量不对。

最后才下锅,然后又开始看着火。

还时不时的继续加料。

“水煮白菜?”

“不,应该是开水白菜。”

“水煮白菜是后来改进的,开水白菜才是正宗的名菜。因为开水白菜不仅不见色,还不见味儿,太难了。这才有了水煮白菜。很多人把水煮白菜当成了开水白菜。”

“事实上,这不是一道菜。”

厨神缓缓的出声。

十三分钟过去了。

林海皱了皱眉。

他感觉不对劲。

他整个人往后撤了几步。

轰的一声,整个炉灶塌了。

半米多高的炉灶,倾倒了。

这下,全场都乱了。

“嘿嘿,林海,听说,你滴父亲就是被炉子砸死的。”一直站在一边的瘦子开口了。

林海端着锅,刚想开口。

整个锅子也裂开了。

还好,他提前撒手了,不然也得溅一身。

“哈哈……你的菜没了。”

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