傻柱听了点头,认为老板说的对,从那天起,刘建成开始更多关注的餐厅的餐饮部门。
因为虽然他感觉,这位老万不是傻猪的对手,但还是有些实力的。
现在自己是集团公司的老板,名义上是董事长,其实公司的发展系自己一身,也许自己一个小小的疏忽,就会让公司遭遇挫折。
作为穿越者,他不允许自己犯这样的错误,所以他表面每天嘻嘻哈哈,感觉很轻松,这里晃一趟,那里走一走,看一看,了解了解。
其实一直在思索,掌管做公司的具体情况,有什么不对?都要求立即进行处理,如果有问题,立马进行整改。
特别是公司的管理层,他就对于小柳说:“小柳同志,不管你敢没感觉到,我们的公司已经相当有实力了。
手下的员工就几百人,每个月别说赚钱,把其他的除掉,能够发每个月员工的工资,也要很大的一笔钱。
所以我和你都不允许有大的错误犯,我们失败不起,也犯不起错,知道不?”
“老板,你这是在给我压力呀,就这样我的压力都觉得好大好大,你还给我添加压力,你看我的肩膀,那么瘦弱,我担不起怎么?”
于小柳跟刘建成开玩笑,刘建成轻轻拍了拍她的肩膀说:“我感觉挺结实的呀。
其实我的肩膀也很瘦弱,所以我们两人,必须要团结一些,共同担起公司的重担,不然出了岔子,哭的地儿都没有。”
“老板,你说错了,我有地儿哭,是你没有。”于小柳说完望着刘建成细细的笑起来。
刘建成见这家伙还有心思跟自己开玩笑,直接哼哼着说:“不是吧?你还有心思开玩笑,就证明你很轻松,游刃有余呀。”
“老大,你是不知道,我的关键是痛苦,也是一天,欢笑也是一天,所以我选择笑着过,而不是哭着过。”
于小柳很幽默的说道,刘建成点头:“你说的是对的,但又不对,生活是一种态度,工作也是,但是如果我们的公司垮了,我就不信你还笑得出来。”
“老板,你有点儿悲观吧?我就不信有你在公司会垮?”于小柳一副信心满满的样子说道。
刘建成却问到:“你怎么那么相信我?万一你看走眼了呢?”
“不会,我从来没看走眼过。”
就在刘建成和于小柳在办公室谈天说地的时候,娄小娥一个电话打到了刘建成的办公室。
手下人告诉他,是一个姓娄的小姐打过来的,刘建成就知道肯定是娄小娥。
而且他还知道娄小娥打电话过来肯定是因为餐厅,客流量减少,她有点儿着急了。
“娄姐,听你的声音挺着急的,咋啦?”刘建知道是什么情况,但却装糊涂。
娄小娥声音哼哼哈哈,不太高兴的说:“大兄弟,不对吧?我就不信我餐厅的情况,你会一点儿都不知道。”
“对不起,我确实不知道。”建成只能继续装糊涂。
这边他吩咐傻柱,加大新产品的研发,还有保密工作要做的更加仔细。
前期菜品没有推出来之前,绝对不能泄露半点消息。
还有每个餐厅的厨师长,都要不定期的进行培训,晚上下班以后,让傻柱把他们召集在一起,进行有针对性的总结,把菜品推出来交给大家。
在每个分店同时推出,还有就是进货渠道要确进的货新鲜,符合标准。
所有这些都证明,刘建成对餐饮部门更加的重视了。
而娄小娥反应过来的情况就恰巧说明,其实餐饮是最重要的,客流量多与少,他们喜不喜欢来吃?
跟菜品的味道有直接的关系。
“快跟我想想办法,我这怎么办呀?照这样下去,我会亏本儿,为了开这家餐厅,我把钱差不多都投进去了。
如果亏了,我怎么办?我还想着做别的投资,现在看来啥都别想了。”
娄小娥心情很沉重,说完又哀求道:“兄弟,你帮我一把行不?难道你看我眼睁睁的,把投资亏在这儿了吗?”
“我说姐姐,我怎么帮你?再说我们是竞争关系,你不知道吗?”邮件成虽然是开玩笑,但确实也有这种事实存在。
毕竟大家都是搞餐饮的,很多东西都是商业机密,尤其菜品管理和进货渠道,关系到他企业的生存,他怎么可能轻易的告诉别人?
“我知道当初我就不应该搞什么参与,我太相信傻柱介绍的这个人了。”
娄小娥叹了口气,絮絮叨叨的说:“不过也至此,我已经投资了,餐厅也开起来了,你说不想办法解决,怎么办?
关门吗?”娄小娥越说心里越难过,她没想到出师不利。
前几天餐厅生意火爆,他还暗自高兴,以为这回投资对了,结果没想到生意一下子就一落三丈,昨天还热热闹闹,今天就门庭冷落,这也太快了吧?
“刘总啊,算我求你了行不?”娄小娥一张苦瓜脸望着他,他甚至觉得如果建成能帮自己,让自己干啥都行。
当然这是不可能的,第一娄小娥的年纪比刘建成大,第二,又没有他表姐那么漂亮,第三,刘建成根本就不是这种人。
第四,算了,还是说的实在的吧。所以刘建成笑着说:“其实吧,要想拉回客源,就得从你的菜品上下功夫,如果傻柱介绍的厨师长,实在不行,你可以换一个呀,招聘一个更好的。
不过据我所知,这一代有名的厨师都被人家挖去了,而且费用很高。”
“你不等于没说吗?瞧你那样?”娄小娥送过来一对白眼球,想了想说:“好吧,就按你说的办,想试一试,死马当活马医。
如果实在不行,我把餐厅卖给你咋样?”
“姐姐,千万别这么想,实话跟你说吧,就在你街对面,有一家叫什么茶罢楼,是我哥们儿开的菜厅,他的餐厅开的时间已经有点儿长。
在这一带很有口碑,就站稳了脚跟,想跟他竞争难度很大呀。”
“啥,你怎么不早说?”娄小娥恍然大悟,怪不得突然之间客人就没了,而对面原本冷冷清清的,现在又变得热闹起来。
看来这里面有猫腻呀,但具体怎样破局?娄小娥确实想不出来。
刘建成能想得到,不过他觉得就这么恶性竞争下去,最后肯定两败俱伤。
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