张建设带着娄晓娥回到自家小院儿,放好自行车就直奔仓房,拿出一个大铝盆,放进去十来个猪蹄,几根猪尾巴。
张建设准备做一个砂锅焖猪蹄,猪蹄跟猪尾巴切小块焯水备用,酱豆腐两块,柱侯酱一勺,花生酱一勺,海鲜酱一勺,白糖一勺,酱油三勺,蚝油一勺。
锅里放油,葱姜蒜爆香锅,下入猪蹄猪尾巴翻炒,再下入料汁翻炒入味,放入料酒去腥,加入开水,开锅后倒入大砂锅,焖上五十分钟,广式砂锅焖猪蹄完工。
做完了猪蹄砂锅,一大妈把馒头也蒸好了,又炒了个青菜,大虾熬白菜,齐活。
何雨水不用叫,没到饭点呢就过来帮忙了,四个人围着桌子三个人啃猪蹄,张建设则是吃着猪尾巴,雨水也想吃猪尾巴,一大妈不让吃,说是小孩吃了布棱脑袋。
几个人吃的是满嘴流油,一大妈现在也不去管张建设家里的好东西是从哪来的了,资本家的世界咱们老百姓不清楚。
“一大妈,家里的钱都没了吧?以后一大爷跟聋老太太吃什么?”张建设喝了一口莲花白问道。
一大妈吃着猪蹄,喝着茅台,她现在就得意这一口,听见张建设这么问,夹了口白菜,这个白菜比里面的大虾还好吃,回道“不知道,爱咋咋地吧,管不了那么多了,听到这事就闹心。
今个我去买了二十斤棒子面,一天俩窝头还是能吃的上的,再说了,还有大半个月就开支了,挺一挺饿不死人,聋老太太那里我也不能真不管她,一天一个窝头的定量,已经给她做好了,你没事就别瞎担心了,伺候好晓娥最重要。”
张建设听了直咋舌,窝头都定量了,看来家里是真没钱了,一大爷被他的好徒儿祸害的不浅啊,喝酒吃肉,这猪尾巴尖真香。
他这正吃着饭呢,就听见小院的门被人拍响了,张建设放下手里的骨头,喝了一口酒,起身就去开门。
嘴里说着“来了,来了。”打开小门一看,一个硕大的绷带脑袋出现在自己眼前,像是一个大白鹅蛋上面掏了五个窟窿,着实吓了张建设一大跳。
刚想挥拳打碎这颗大白蛋,大白蛋开口说话了“张建设,我是你二大爷,我来通知你开全院大会的。”
张建设看着大白蛋不敢置信的问道“您是二大爷?您这是出院了?昨个医院里包的是粽子,今个就变成蛋了,鼻子空这么小,您好呼吸吗?昨个没这么严重啊?您这嘴都张不开了吧?”
“可不是嘛,医生说我这个包里面全是水,得包扎实点,脑袋重新吸收了就好了,这不就这样了,得亏脑子里有水帮忙缓冲一下,没伤到脑子,要不然我以后还怎么当官?”官迷大白蛋回道。
“您这大晚上的出门可够吓人的,知道您爱吃鸡蛋,可也不能把自己的爱好表现的这么淋漓尽致啊?”
“这跟我吃鸡蛋有什么关系?再说了我都好多天没吃着鸡蛋了,张建设你家晚上吃什么?”
“窝头白菜加咸菜,怎么了?”
“你嘴上有油。”
“没有。”张建设拿手背擦了两下嘴。
“不跟你小子废话了,待会吃完饭去中院开全院大会。”
“不是昨晚上刚开完吗?今个还开?”
“昨个咱们后院让中院贾东旭给欺负了,后院的定海神针铁跟擎天白玉柱都被人打进医院了,此仇不报非我刘海中。”
“擎天白玉柱?谁?”
“我,你二大爷我!”
“现在看倒是挺像的。”
“一会麻利的赶紧过去,咱们后院被欺负了,你小子一会得帮我这个后院大爷说话,许大茂也不在家,只能靠着你了。
对了,这个秦淮茹怎么在许大茂家里,还跟许大茂媳妇有说有笑的,什么情况?”
“不知道,我回家吃饭去了,白玉柱您别去通知了,容易吓到小孩子,要是碰到棒梗,让那孩子给您来一手指头,您还的去医院。”
“什么跟什么啊。”
张建设关上小门,回到厨房,娄晓娥好奇的问道“谁来了?怎么没进屋?”
“后院的擎天白玉柱。”
“谁?”
“二大爷,把自个的脑袋包的跟个柱子似的,白不拉几的像个大鹅蛋成精似的。”
“二大爷找你干嘛?”
“一会开全院大会,他自己亲自通知来了。”
“又要开会了?真好,又能听相声了。”
“这次你可不能瞎叫好了啊。”
“放心吧,我知道。”
“这一天天的,也没个消停时候。”一大妈跟着说道。
“可不是嘛,每次开全院大会都是因为贾家,这次又是因为什么啊?”雨水也是好奇的问道。
张建设说道“还能因为什么,东旭好大哥拿尿呲后院这两位的事情呗,你是没看见,二大爷脑子磕了老大一个包,要不是医生说二大爷脑子里有水,给缓冲了一下,保不齐出什么事呢。”
雨水好奇的问道“脑子里真的有水吗?建设哥你说的我傻哥有时候脑子里进水了,是这个情况吗?”
张建设咳嗽了一声说道“咳,差不多吧,二大爷脑瓜子大,里面有点水好压秤。”
娄晓娥啃着猪蹄对雨水说道“别听你建设哥的,他那是忽悠你呢,脑子里进水那是病,得治。
我还没看过鹅蛋精呢,我一会得好好的看看去,雨水赶紧吃饭,今个咱们多装点零食,找个被风的地方,咱得离秦淮茹他男人远点,太危险。”
一大妈也是喝了一口茅台,夹了一块猪蹄,跟着叹气说道“东旭这孩子现在怎么变成这样了,怎么能那尿呲人呢, 这也太恶心人了。
你们是不知道,聋老太太今天用热水洗了不下十遍脸,味道根本就下不去,那屋里现在根本进不去人,我都是在家里蒸好了窝头给拿过去,都不敢多待,放下窝头在外面吹了一个小时的风,这个味才下去。
不提他了,吃不下去饭了,你们俩女孩子可得离他远点,吃完饭就去吧,全当乐呵了,反正晚上也没啥事做,我收拾厨房,就不过去了,不愿意看到这些乱七八糟的。”
娄晓娥麻利的加快吃饭速度,准备看第二场相声大会。
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