王振华的微笑更是引起了林莉的好奇,不由得扯了扯王振华的衣角,求知的眼神更是明显。
“你还记不记得李小凯?就是我那个大徒弟,他学艺可比柱子早很多,但说实在的,他现在的刀工都比不上柱子。”
“而且柱子平时做菜的时候我也是知道的,做的好的我会多加表扬,不好的地方在我提醒之后也会及时改正,所以我也就更加倾向于培养柱子。”
王振华话音刚落,林莉的眉头就紧紧的皱了起来,似乎对王振华的处理有些不太满意。
“小凯也是去你那里学艺,可千万不能厚此薄彼。就算小凯的手艺不如柱子,你该教的也都得教一些。”
李小凯算的上是林莉看着长大的,所以自然也不想薄待了他。
“这自然是肯定的,不过小凯和柱子有本质的区别。小凯是家里送来学艺的,手艺学的好是最好,如果没学好,小凯也不考虑生存的问题。”
“但是柱子不一样,他还有个妹妹。如果柱子没学个好手艺出来,那怎么能把雨水拉扯大呢?”
王振华的话让林莉陷入了深深的思考,的确,林莉在何雨柱的身上看到了超乎同龄人的成熟。
在二人聊天的时候,何雨柱也做好了六道菜端上了桌。
这六道菜都是何雨柱最拿手的鲁菜,毕竟还仍然在王振华这里学艺,何雨柱并没有暴露太多。
而且聚香园相当于一个小型情报站,位置十分卓越,在整个四九城的中心,想要知道什么消息,从食客那里就能打听得到。
正因为如此,何雨柱也隐藏了自己的实力,准备先就这样待在聚香园里。
当王振华看到桌上的六道鲁菜时一脸的震惊,因为这六道菜完全不像是新手所做。
“这道菜的水平已经远远在你师兄之上了,甚至超过了已经出师的人。”
“一道菜最重要的就是色香味俱全,味道好,颜色搭配不错,闻着香。柱子,你简直太让我惊喜了。”
王振华不住口的夸赞着,手下的动作却一点都没停,将每一道菜都品尝了,这才满意的放下了筷子。
“我现在宣布你已经可以出师了,我没有什么可以教你的了,火候和味道你已经掌握的很好了。”
王振华欣慰的看着面前的何雨柱,眼神中是止不住的赞扬。
“这可不行,我在厨艺上差的还很多,肯定还要再跟您好好学习。”
何雨柱可不想离开聚香园,所以赶忙说道。
“俗话说师傅领进门修行在个人,我的确没什么可以教给你的,对于各种食材的处理和调味 你已经掌握的非常不错了,但是还需要把握的就是食材的选择。”
“有些食材在食用上口感是不一样的,所以你更要学会如何搭配食材之间微妙的味道。”
“既然你还要跟我学习,那你就待在大灶上。不过我可要提前告诉你,以后的考验只会越来越严格,你可要做好准备。”
王振华的指导让何雨柱觉得受益匪浅,心里不由得更加仰慕这位师父。
“师父放心,既然我选择了学艺,那肯定不学个彻底不罢休。一直以来我都觉得自己的饭菜缺了些味道,但却并不知道是哪里。”
“今天师父指导,我这才茅塞顿开。徒弟在此感谢师父,必不忘师父教导的恩情。”
何雨柱说话间就站起来感谢王振华,但却一下子被王振华又按在了板凳上。
“这还不是你高兴的时候,在食材中我们讲究一个味蕾的搭配,而最重要的是要摸清楚食材所属的性质。”
“如果你真的想精进一下自己的技艺,那就去好好摸索一下食物属性这个方向。相信我,你会有很大的收获。”
王振华说罢,何雨柱便使劲点了点头。
“来,你也尝尝柱子的手艺,刚才只顾上跟柱子说话了。”
说话间,王振华也叫来了林莉。
看着桌上的菜,林莉也是满眼的惊讶。
且不说林莉惊讶于这样色香味俱全的菜是一个学徒做出来的,更是惊讶这样的菜她都挑不出来毛病。
“柱子,快叫雨水回来吃饭。”
林莉说着,何雨柱已经抢先一步走了出去。
没几分钟,何雨水也坐在了饭桌上。
吃饭时,大家聊的都很高兴。
吃过了饭,林莉抢先赶忙收拾起餐具,原本何雨柱也准备帮忙的,但却被王振华留在旁边聊天,所以帮忙的事也就落在了何雨水头上。
“雨水,你帮着阿姨送一送碗筷就行,那个锅子阿姨来端。”
林莉手里端着一个锅子,看着何雨水费力的踮脚去拿桌上的锅子,赶忙出声制止道。
但话音刚落,何雨水便已经将锅子端了起来,还毫不在意的顺手捎上了碗筷。
这可把林莉给惊讶坏了,也顾不得手上的锅子,直愣愣的站在原地看着何雨水的动作。
“师娘,雨水跟着我学了一段时间的武学,现在的动手能力相当于一个十岁左右的小孩,这点东西没问题的。”
看到林莉惊讶的神色,何雨柱赶忙打起了圆场。
林莉见状点了点头,何雨柱便又和王振华聊了起来。
“师父,现在外面的世道太乱了,要是我和雨水不学一点武学傍身,还真是够呛。”
“且不说别的地方了,就咱们四九城,成天街上都是军队,来来往往的看着都有些怕人。”
何雨柱摇了摇头,但余光却瞟着王振华的反应。
“柱子,咱们聚香园能知道的消息太多太杂,要学会分辨,更要学会消息在你这里断掉,听到了也要当没听到,这样才能保你平安。”
王振华语重心长地说道,何雨柱顿时神色一凛,眼神中都是崇敬。
“师父教诲的是,徒弟记下了。”
何雨柱点了点头,眼神讳莫如深。
似乎是何雨柱的反应让王振华十分满意,又或许是快到过年了,有些思念自己的孩子,王振华随即定定的看着何雨柱,说出了何雨柱从没想到的事。
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