一家人很久没这么齐全过了,热热闹闹的吃了顿早饭,何大清叮嘱傻柱了几句,再怎么也是当爹的,不得不操心。
今天早上还有点时间,何大清没有先去工厂,而是先去了一趟工地,招待所这边的基建工程已经完成的差不多了,这年头的建筑还是很朴素的,没有太多花里花哨的东西,从外表上看和普通人家没多大区别。
何大清在工地转了一圈,招待所再有1个多月就差不多完工了,这年头也没什么偷工减料,大家干活也卖力,而且二哥对于招待所整体规划方案做的很好,前期事情比较多自己离不开这里,现在已经快要完工,何大清也不用每天在这里看着。
何大清又让人把二哥找了过来询问下招待所的具体情况,得到肯定的答复后就回到轧钢厂把这件事上报给了梁书记和杨厂长。
“你是说再有1个月就能完工是吗?”
听到梁书记的话,何大清点了点头,自己从二哥那里得到的答复也差不多是这个时间,只要中间不再出现什么大的纰漏基本上不会延误时间。
梁书记思索了下,既然招待所即将完工,那接下来的事情就是招待所招工的事,而且这个招待所可不是一个小的单位,厨房澡堂等等设施都要有。
“既然这样招待所招工的事也要提前开始了,你这样....”
随后梁书记把自己的想法和何大清说了一下,何大清倒是没什么意外,当初招待所建造时他就有过心理准备,服务员还好说,找个手艺好的厨子可不是件简单的事,何大清倒是有想法把小蔡调过去,不过这样的小王的压力就会变大很多,一时间他也有些犹豫不决。
“这件事也交给你负责吧,毕竟招待所名义上也是你们后勤的部门,等回头我们开会讨论下这件事,你先做好准备。”
何大清点了点头。
“我明白了书记。”
何大清走出办公室,他打算去问下两个徒弟的想法,要说在招待所的厨房上班肯定要比三食堂好不少,毕竟招待所再怎么说规格在那里放着,不是一个小小的三食堂可以比的。
等小王两人来到办公室后,何大清把招待所招人的事和两人说了一下,小王听完后并没有说话,毕竟她现在是三食堂的主任,自然不可能放弃这个位子再回到厨房去做厨子。
小蔡听到自己师傅的话也有些犹豫不决,他现在在三食堂做的挺好的,招待所固然是要比三食堂好,不过就是不清楚以后招待所会是什么样子。
何大清看到小蔡的样子自然知道他在犹豫什么,毕竟这也正常,公私合营才多久,大家都还没有从之前在私人企业干活的观念之中转变过来,突然换一个地方工作,肯定有所顾忌。
“你自己决定就好,我虽然想让你去那边,不过今天让你过来就是想看下你自己的想法,你也不用顾虑太多,你要是还想留在三食堂也没什么问题,毕竟来说招待所在怎么说也是我们轧钢厂自己的部门。”
听到师父的话,小蔡咬了咬牙最终还是下了决定。
“师父,我听你的,我想好了去招待所,我想去试试,轧钢厂怎么说呢,我感觉没什么意思。”
听到徒弟的话,何大清满意的点了点头,招待所虽说现在的级别是股级,不过它的规模在那里放着,以后肯定还会有所变化,小蔡去那边也好,历练几年之后可以让小蔡负责招待所的工作。
而且厨子在工厂到最后终归也就那样,外面再怎么说也比厂里的发展机会要大的多。
“行,既然你决定好了我也就不多说什么,你先回去上班吧,过段时间有消息了我会告诉你,小王你先别走,我还有点事和你说。”
等小蔡走后,何大清看向还坐在一边的徒弟小王。
“我让你师弟过去招待所也是觉得我们厨子这行业在工厂也就那样,你也在后厨做了这么多年了,也看到老钱他们的情况是什么样子,小蔡走了之后你的压力增加不少,这样吧,你平时没事可以在厨房观察下,找几个好苗子,如果你觉得谁还可以,不妨收他们为徒,也能为你分担一些事情。”
这年头收徒可不是说你想收就可以收的,首先要询问你师父同不同意,何大清当初收两人为徒一是觉得两人确实不错,二是他师父都死了多少年了,他想问也没地方问。
小王听到师父的话有些惊讶,随后有些犹豫的说道:
“师父,我真的能收徒嘛,可我觉得我自己手艺还不行,会不会误人子弟。”
听到徒弟的话,何大清笑了笑。
“你怕什么,你来三食堂也这么多年了,我们厨房的人什么情况你还不知道嘛,别说老钱那些人了,就是你师弟小蔡的手艺都没你好,你现在也算是能独当一面了,我作为你师父这几年看着你成长,有我在后面撑着你怕什么。”
当初看电视剧是何大清对傻柱的厨艺并没有一个清晰的感念,不过他来到这个世界已经这么多年了,也在后厨做了这么多年了,现在看傻柱的厨艺也就那样,算不上多好,但在他那个年龄段觉得算好得,小王对于电视剧的傻柱肯定有所差距,但差距不会太大,至少何大清对这个徒弟有信心。
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