今儿端午,府上又是能领一笔赏钱,三等丫鬟50个铜钱,不多也不少。
除却铜钱上头,大夫人还赏了饭下来,有一道菜甚是奇特,是世子交代大厨房做了特意送来给高氏吃。
高氏尝过两口,其余剩下的吃不完就分给了这些丫头们。
这道菜是“ 傍林鲜”,挖采一些嫩生生的春笋,就在竹林里用燃起一堆竹叶,竹笋带皮丢进热灰里,直接煨熟。
做法倒是简单,可吃起来清甜多汁,自是有一番风味。
………………
墨渊院里,王兴领过管事发的赏钱后,就带上两大盒艾香粽子,四盒点心,四盒瓜果 。
坐上府里安排的马车去给郊外庄子上的三少爷,送端午节礼了。
路过街边脚店,还特意让赶车的小厮停了下来,下去买了三包算条巴子。
一包里面约莫有十来根,把肥瘦适宜的猪肉切成三寸长,加入白砂糖,花椒粉,胡椒粉,宿砂末(一种中药)拌匀腌制,然后放在太阳下暴晒,晒过之后清洗干净了。
再加葱盐酒糖,抹上去放在锅里蒸一个时辰蒸熟拿出来晾干。
能保存的时间久,做一味小吃解一解馋也是好的,这是王兴给林木带的。
想也知道庄子上不会有太多好吃的东西,嘴里肯定淡。
见了少爷,王兴被叫过去问话,“府上近日可好?老太太身体可安好?老爷夫人呢?有没有什么帖子送到家里?”
“都好,这艾叶粽子还是老太太吩咐的,厨房里做出的头一份就先打包好。
让车马房特地派了辆马车,早点送过来,让少爷午膳前就能吃到。”
顿了顿,又带些忐忑的回话,“二房近日来,除了太太收到几张赏花宴的帖子,少爷这边还没有接到过拜帖。”
果然,三少爷听完后,脸色略沉了沉,但是也没有对着王兴发火。
王兴猜测他这两日心情许是不错。这倒是个好事儿了,心里暗暗的长舒了口气。
随后三少爷给了他和林木一人一串的艾香粽子,让他俩拿着分给庄子上的小孩吃。
粽子不大,小小巧巧的一个,里面包的馅料却多,枣子,板栗,柿子干,银杏,赤豆等等。
这些小孩平日里哪见过包了这么多馅料的粽子?一个个吃的眯了眼的笑。
吃完了,拿着自己掏的鸟蛋,野果之类的给王兴他们。
王兴哪会从他们手里抢这一口吃的,又摸出了一包松子糖,让他们拿着去分一分。
本来从府里带了两包,都是给林木的,现在匀出来一包。
林木看到兄弟带来的这些东西,感动的差点就哭了出来,
“你是不知道啊,到了这两日我吃喝歇息才将将好转,吃食上没什么苛待的,前两天给我饿的眼睛发绿。”
少爷被打发过来到庄子上,心里气不顺,可是折腾了他一段时间。其他人不用跟出来,落得个逍遥自在。
但他和别人不一样,家里娘老子都没个正经事儿,就连浆洗房的活计都保不住,早早的被人挤了下来。
只他自个儿一人独身进了府,要挣前程,所以有些事不得不往上扒。
倒是得重用了,但是可谓是吃尽了苦头。
不过这两日少爷心情倒好似好过来了,前儿还兴致勃勃的让厨房杀了只鸡熬汤。
鸡汤少爷自个儿端走了,锅里剩的鸡块只林木一人就吃了大半。
肉食虽然吃了,可是却不怎么解馋,实在是味道太过于清淡了。
少爷不知怎么改了性子,偏爱起了口味轻的饮食。最近虽说能蹭上些肉,但是却没有吃过瘾。
王兴送来的三包算条巴子和几包锅巴辣条,真是雪中送炭了,馋了摸出来一些吃吃,过瘾的很。
“好兄弟!”林木拍了拍他肩膀,兴高采烈的带着他去后院接水,给他煮茶喝。
到了厨房,却发现在外头看马车的老刘也进来了。
“少爷说让我进来喝杯茶,他自己想去喂一喂马。我进来后才想起来,今儿个忘带了黑豆,厨房有没?给我舀上一碗来。”
“有的有的。”厨房婆子点头哈腰的舀了一碗最好的黑豆递给了他。
不过却是王兴把黑豆接过来了,好长时间没见少爷了,得去跟前表表忠心。
拴马的地方不在正门前,是绕过宅子,在后面的一片树林里。
王兴端了一碗黑豆,不过几息的功夫就跑了过去。
“这是我亲手做的香囊,比不上越秀楼的绣娘活计精细,你且不要嫌弃了。”
王兴心里一惊,这分明是个姑娘家的声音,轻轻柔柔,带了一股甜意。
又听见自家三少爷熟悉的声音响起,是平日里不多见得清润和缓,
“可巧,我也做了一个,自家亲手选的艾草雄黄紫苏做的,姑娘若是不嫌弃,就当作回礼吧。”
后来的话,王兴没有继续听下去。那位姑娘好像更害羞了。
说起话来也成了轻声呢喃,纵使有风往这个方向夹带着吹过来,也听不见什么了。
心里惊恐不定的端着黑豆走到了院门口。正巧看到前面一群皮小子拿着树枝树棍的下山,王兴心念一转。
做出往外走的方向,把一盆的黑豆往地上一撒。
于是众人就看到王兴蹲在地上,一颗一颗的捡豆子。
方才刚刚吃过人家送的粽子和糖,这会儿一个个也不玩了,都跑过来帮忙捡豆。
才不过刚刚捡了大半碗,三少爷就闲庭踱步的走过来了。
看到王兴脸色一沉,“你怎么在这?”
王兴赶紧起身行了个礼,“老刘说喂马的黑豆忘备了,特意从厨房舀了一碗。
我想着给少爷送过去,结果走到半路,豆子全洒了。捡了半天,不过刚捡回来半碗。”
三少爷阴测测的盯着他看了半晌,又瞄了瞄这一群皮小子。
确认他好像真的什么也没看到,轻笑一声,“不过是几颗豆子,别捡了,回去吧。”
王兴摇了摇头,“这要让老刘知道了,还不活扒了我的皮,我还是捡起来给送过去吧。”
三少爷可有可无的点了点头,“那就让这群小子先帮你捡着吧,我做了几篇文章,你过来帮忙收拾好给父亲带过去。”
王兴应声,老老实实跟过去,然后把文章放在锦盒里装好,到了下午和老刘一起回去了。
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