第二天一早,把昨天剩下的兔子肉热了热,父女俩也算是吃上了一顿可口的早餐。
只不过豆豆小朋友对爸爸抱着兔子头啃得欢这个事,还是很有看法的。
那玩意啥吃头?还想给咱呢,还是兔子腿香。
简单收拾一下,来到何建国家里边借了二八大杠和铁筐,这就直接往县里赶。
村里往国道走的路不是那么好走,豆豆坐在车梁上,陈铁柱也不敢骑太快。等上了国道之后,他就撒了欢了。
反正这个年月路上的机动车也不多,那就放开了骑呗。
别看小北风吹着,他的心里边也是火热得很。
把这些野鸡、野兔一卖,就能给闺女买新衣服了。
正常骑自行车一个半小时的路程,在他的努力之下,没用五十分钟,就来到了县里的农贸市场。
车子一支、野鸡和野兔往车子上一放。
“瞧一瞧、看一看啊,野兔和野鸡,正经的野味嘞。”陈铁柱扯着脖子吆喝起来。
“野兔和野鸡,炖了吃肉可劲香啦。”边上的豆豆也跟着喊了一嗓子。
陈铁柱都被闺女的小样子给逗乐了,现在的豆豆跟自己刚重生的时候也是有很大的区别,自信了很多嘛。
“小伙子,兔子挺肥啊,咋卖的?”父女俩的叫喊声,吸引了一位刚走出农贸市场大娘的注意。
“这都是自己上山猎的,六斤多。带皮五块五直接拿走,不带皮的话四块五。我帮忙把皮剥下来,收拾利索喽。”陈铁柱说道。
“小伙子,你卖的太贵了吧。赶集上的时候,五块都不到呢。”大娘说道。
“得嘞,好歹也是开张头一茬。不带皮的四块钱,一准给您收拾利索,回家都不用切。”陈铁柱笑着说道。
“这还差不离,等我挑一只。”大娘这就很满意了。
别看只差五毛钱,在这个时代也是非常有购买力的呢。
等大娘挑选好之后,往车座上一吊、下边垫条破袋子,陈铁柱直接开始收拾。
“好家伙,这后生干活也太麻利了吧?”
“说的就是呢,我都没咋看清楚,这兔子皮就扒下来了。瞅瞅,一整张呢。”
“不得了啊,这也忒快了吧?这就卸了大半只兔子了?”
……
陈铁柱在这边忙活着,也吸引了很多人的注意。看到他手上的活之后,也是议论纷纷。
他的心中都有些哭笑不得,可从来都没想过竟然会因为这样的手艺被人夸奖。
以前听得最多的夸奖,都是缝合得快、粘连处理的干净利落、手术做得快……等等,要是被以前的同行知道自己把手艺用在了收拾兔子上,情何以堪啊……
“大娘,收拾完了。我这边没别的袋子,直接装筐里行不?就算是沾了血水,回家冲一下也没啥事。”收拾完后陈铁柱说道。
“中、中、太中了,回家我都省心了,洗洗就能炖了吃。”大娘开心的说道,把四块钱也直接给了。
“小伙子,那个野鸡咋卖的?也能给收拾这么利索?”看热闹的一位大爷开口了。
“野鸡要是收拾的话,只能剥皮了。我这边没有热水,也没法褪毛。五块钱一只吧,也都能收拾利索喽。”陈铁柱想了一下说道。
“咋整的?野鸡比兔子可小多了,咋还比兔子贵?”大爷有些不开心了。
“大爷,刚刚大娘是我的头一茬买卖,所以咱就给了个优惠,原本也是卖四块五的。”陈铁柱耐心的说道。
“而且野鸡肉有野鸡肉的味道啊,放点蘑菇和粉条,慢火一炖,那就别提有多香了。”
“嗯呐,炖肉香。”豆豆点了点小脑袋,附和了一句。
“那要是不让你收拾多少钱?”大爷接着问道。
“给四块五就成。”陈铁柱说道。
“那就别收拾了,我回家收拾去,比兔子好弄。”大爷稍稍犹豫了一下说道。
陈铁柱也不在意,等大爷选好之后,四块五毛钱也落到了他的口袋里。
“小伙子,你这个不是拿家里边养的兔子糊弄成野兔吧?要不然咋都这么肥呢?”边上又有一位大哥发表了自己的看法。
“这位大哥,每个人有每个人的猎法。”陈铁柱说道。
“我打猎的规矩,就是小的不猎。猎来也没有多少肉不是?你看看这皮毛,跟家兔可是不一样的。”
“再说了,野兔肉的土腥味更大一些。咱们吃野味,不也就是吃这个吗?您要是说没吃出来,我都带给你退钱的。”
这位大哥仔细看了看,好像也是这么回事,“就这只,也给我收拾利索喽。”
“得嘞,大哥有家伙什装着吧?”陈铁柱问道。
“我家就在跟前儿,我取盆子去,可别给我换了啊。”这位大哥嘱咐了一句。
“大哥说笑了,这样的事哪干得出来哟,以后还咋敢在这里卖野味。”陈铁柱说完之后,接着开始收拾。
等这位大哥跑回家把盆子拿回来的时候,他这边都已经收拾完了。
“我说兄弟啊,你这个手也太麻利了。紧赶慢赶的,还是没赶上。”大哥感慨地说道。
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