李安提着五十斤大豆,走出了家门。
这时中院已经热闹了起来。
人们已经把石磨冲洗干净,支了起来。
几名妇女,正在水池边清洗着豆腐包和豆腐架子。
看到李安提着袋子走了出来,三大妈拿着大盆,对着李安说道:“小安,这大豆要先泡起来才行。”
“我知道三大妈,最好用温水泡才最好。”
李安走到三大妈身边,笑着说道。
这时贾张氏和一大妈也走了过来,一人手里拿着一个大盆,放到了地上。
“这么多大豆,一个盆可装不下。
我烧开水了,我这就回家去拿。”
贾张氏满脸笑容的说道。
李安对着贾张氏友善的点了点头,没有说话。
这时,一大妈有些扭捏的说道:“小安,到时候能不能送我一碗豆浆呀?”
听见一大妈说的话,李安就知道,一大妈不是为了自己和他讨要豆浆的。
一定是聋老太太又犯嘴馋的毛病了,才授意一大妈过来讨要的。
不过聋老太太不作妖,李安也懒得理会聋老太太那个棺材瓤子。
所以轻声的说道:“没问题一大妈,咱们的大豆足够多,谁想喝点豆浆都没问题。”
“那我就先谢谢你了小安。”
一大妈连忙说道。
李安没有再说话,把五十斤大豆,分别倒到了三个大盆中,其他人马上在盆中倒上了凉水。
这时候,贾张氏也端着热水出来了,不停的往盆里兑着热水。
剩下的事,就用不到李安了,所以李安也没多做停留,拿着袋子转身就回家了。
院子里无比的热闹,推磨的推磨,烧水的烧水。
磨好的生豆浆,被送到了何雨柱家。
何雨柱的媳妇烧火,何雨水也和何雨柱一起忙碌着。
两个多小时之后,豆浆烧好了。
在李安的授意下,盛出了一大盆,供忙碌的众人喝。
李安也端回来了一小盆,放上砂糖,和家人们喝着豆浆。
小孩子们都涌到了何雨柱家,每人都喝了豆浆,才高兴的离开。
人多力量大,做起事来速度也快。
到中午吃饭的时候,三大板子豆腐就压上了。
就等着压出一定的水分,豆腐成型了。
李安一家吃过午饭,稍事休息了一会,龙芊芊就出门回娘家了。
等的时间差不多了,李安也来到了何雨柱家。
何雨水看着李安,笑着说道:“安哥,这豆腐差不多了吧?”
“嗯,应该差不多了,咱们打开看看。”
李安一边说着,一边和何雨柱一起,拿下了压在豆腐上的大石头。
揭开木板一看,豆腐还真压好了。
李安笑着说道:“柱子,叫人过来分豆腐吧!”
“好嘞,我这就去。”
何雨柱答应了一声,就跑出了家门。
在门口大声吆喝一声,“捡豆腐了。”
各家各户就纷纷拿着盆碗涌了过来,在何雨柱家排起了长队。
李安把豆腐分块切好,亲自动手,给各家各户分豆腐。
关系一般的每家分了三块,和李安关系好的,每家分了五块。
很快一板豆腐就分完了。
最后只剩下了闫不贵和贾家。
这两家李安每家给了八块。
等两家欢天喜地的离开,李安才看着何雨柱说道:“柱子你们今天都辛苦了。
这十多块你们都留下吧!
剩下的一板半,就都送到我家吧!我炸丸子要用。”
“小安还是你局气,前几天你给雨水野鸡野兔,还有十多斤野猪肉,我还没来得及谢你呢!
要不你晚上就在我家吃饭吧?”
何雨柱眉开眼笑的说道。
“还是算了吧,咱们以后再说吧!今天我家有客人。”
李安摇了摇头说道。
“那还真是不巧,那就以后有机会再说。”
何雨柱有些遗憾的说道。
李安点了点头,没有说话,搬起一板豆腐,就走出了何雨柱家。
何雨柱搬着剩下的半板豆腐,紧随其后。
李安回到家,把豆腐放好,送走何雨柱之后,就开始忙碌了起来。
把炸丸子的材料搅拌好,就开始炸起了丸子。
一锅一锅的丸子炸了出来,那香味飘到了整个院子。
大人们都忍不住偷偷的吸着鼻子,院里的孩子,都被吸引到了李安家的门前。
乖巧的排着队,等着李安分丸子。
两个多小时之后,李安才把材料都炸完,足足炸了两大盆。
看着两大盆小山一样的丸子,不停吃着丸子的李静,张嘴说道:“哥,你炸的丸子也太多了吧?
这要吃到什么时候呀?”
“哈哈,你还嫌好吃的多啊?
你出去告诉院里的孩子们,让他们回家拿大碗过来,这次咱们多给他们分一点。
明天就是新年,让他们也多吃点。”
李安大笑了几声,才开口说道。
李静答应了一声,就跑了出去。
等孩子们重新拿着碗回来,李安端着一大盆丸子,走出了家门。
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