因为刚才徐清风去烧别的菜了。
所以在场的人,也都没有先吃。
哪怕徐清风刚才跟他们说,可以先吃,不用等他。
但华老他们哪能真的不等呀。
小柚子也只能是先尝一块酸菜鱼。
多了就不行了。
华老觉得,该有的礼数还是要有的。
更别说,这顿饭最劳苦功高的当属是徐清风了。
徐清风没有上桌,其余人都不会动筷子。
不过也没有多少时间。
众人便开始大快朵颐起来。
“好好吃,这些菜,都太好吃了吧。”小柚子总算是得偿所愿,吃起了饭。
很快,她便挨个品尝了一遍。
小丫头不挑食,还是很好养的,什么都吃。
徐清风烧的这几道菜,其实都是川蜀地区的传统名菜。
刚才那鲥鱼被徐清风烧成了水煮鱼片。
水煮鱼片跟酸菜鱼,都属于川蜀菜系,无论是地位还是难度,都是差不多。
所以经常一同拿来对比。
当然,都是一样的美味可口。
“还有水煮鱼片啊,哈哈,我最好这一口了。”华老品一口美酒,然后尝了一口鱼肉,顿时眼前一亮。
这水煮鱼片,味道也是美味至极。
“是这几道菜不合胃口吗?”徐清风看到韩如梦只是尝了一下,接下来没有怎么动筷,好奇的问道。
“怎么都是辣的,而且麻,我只是吃了一块就受不了了。”韩如梦虽然觉得很好吃,她也很想尝试,但看到菜上面漂浮的红油和辣椒,又有些迟疑了。
就挺纠结的。
而且,这些菜似乎有些太辣了。
对两广人太不友好。
“你可以放开水里洗一下再吃。”徐清风倒是忽略了她是港岛人了。
早知道刚才就给她弄一个不辣的版本了。
只需要在放辣椒之前,铲上来一些就行。
不过吧,徐清风觉得,韩如梦不是不能吃辣,她以前在东北那边,都是跟大家一起正常吃的。
然而,相较于东北菜,川蜀菜系的辣是麻辣。
可能是这个缘故吧,所以韩如梦有些受不了吧。
“啊,如梦姐姐不吃辣的吗?”小柚子眨了眨眼睛,有些好奇的问道。
韩如梦微微一笑:“是啊,我家那边喜欢吃清淡的。”
徐清风给她拿了个干净的碗,装上开水,让她吃的时候,放在开水里洗一下,去去辣味。
韩如梦尝试了一下,果然能接受了。
虽然对她来说还是有丢丢辣,但毕竟可以吃了。
刚才是辣的她怀疑人生了都。
徐清风询问众人,哪一道菜最好吃。
得出的答案,清一色都是酸菜鱼。
“姐夫,我觉得水煮鱼和酸菜鱼都很好吃,水煮鱼略带一些麻辣风味,而酸菜鱼的味道,更显独特,它把酸、爽、细滑的口感融合在了一起,如果是二选一的话,所以我还是更喜欢吃酸菜鱼。”
“我也觉得,酸菜鱼更好吃,很开胃。”
酸菜鱼以细腻的味道和美妙的口感,征服了所有人。
徐清风其实也跟众人的感受差不多。
酸菜鱼那酸辣交融的滋味恰到好处,符合大多数人的味觉偏好,因此备受垂青。
所以后世,满大街都是酸菜鱼的店,可见其受欢迎程度之高,但却没有几家专门卖水煮鱼的。
“酸菜鱼不仅好吃,而且还很有营养呢。”徐清风告诉大家伙。
鱼肉富含优质蛋白质以及多种矿物质等微量元素,可以为身体补充所需营养。
而酸菜中的酸不仅有助于人体对铁质的吸收,还有助于提升食欲。
这二者搭配起来,美味的同时,也可以补充人体营养所需。
当食欲不振时,一碗鲜香四溢的酸菜鱼无疑是最佳选择。
鱼肉鲜嫩 Q 弹,酸菜爽脆可口,再加上那浓稠洁白、酸辣开胃的汤底。
只需尝上一口,就能立刻激活你的味蕾。
一顿饭吃了一个多小时,徐清风他们把酸菜鱼都给吃完了。
战斗力还是很强的。
别的菜,倒是没有动多少。
徐清风让保镖拿去吃了,也没有浪费。
徐清风和华老因为喝酒,所以吃饭的时间比其余人长一些。
酒喝完了,徐清风直接盛了一碗饭,再来一勺酸菜鱼的汤汁拌饭。
他最喜欢这样吃。
米饭充分吸收了鲜美的汤汁,原本平凡无奇的米饭顿时变得格外美味,绝绝子。
用过晚餐后,时间尚早,众人便计划外出散步闲逛一番。
况且晚餐略微有些丰盛,此时散步恰到好处,可以帮助消化食物。
小柚子对春熙路相当熟悉,自然而然地走在前方引领大家。
现今的春熙路已兴建起众多现代化建筑。
然而,徐清风对七八十年代新建成的房屋并无太多兴致。
相较而言,他更钟情于那些充满古风古韵的古老建筑。
"小柚子,这附近是否有那种老旧的房屋呢?你还不如带我们去那里参观一下。"
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!
喜欢重生七十年代,开局大山猎人请大家收藏:(m.19wxw.com)重生七十年代,开局大山猎人19文学网更新速度全网最快。