这三个厂长只有小李是从本地招的,还是张叔的一个远房亲戚。
还是工商学院毕业的大学生,娄晓娥有心栽培一下。
张叔这一辈子,为了他们家鞠躬尽瘁。
这点面子,娄晓娥还是会给的。加上小李年纪还小,可塑性强去香江学习一下可是应该的。
小赵是接手的于莉的工作,也是服装厂的厂长。
是于莉在香江时候的手下,跟过来后来娄晓娥接手以后提拔上来的工作能力没得说。
小赵:“一切进展顺利,由于最近订单比较多。我就增加了二十台设备,新招收了六十名工人。”
娄晓娥笑着说道:“这些你看着安排就好,还和以前一样。”
服装厂的事娄晓娥真的很少管,原先于莉在她管现在就是小赵在管理一直没有出过什么事情。
小赵:“您这次喊我们过来,是有什么事要宣布吗?”
娄晓娥看了一眼这三个人说道:“这不眼看已经入冬了,我想着给大家发点福利。你们三个有什么好的建议吗?小李你一直在本地你说一下大家平时都喜欢买点啥?”
小李想了一下说道:“我们厂大部分都是女工,她们平时就只要是白给的都想要。大家过日子最需要的也就是鸡蛋,面粉,肉,菜。”
娄晓娥想了一下那就发一些生活用品,面粉就算了不值几个钱还比价沉。
发猪肉、鸡蛋、鸡、鱼、红薯、土豆。
鱼就是她在扶桑零元购来的船上的海鱼,再不处理时间长就要臭了。
鸡蛋那些船上也有一些,都被搜刮出来到时候发出去。
里面有一艘船里面全是各种蔬菜和水果还有不少鸡蛋和肉,正好都弄出去当福利发下去。
发不出去就放食堂里,现在工人一日三顿饭几乎都是在食堂吃。
娄晓娥:“那就给大家发一些比较实用的,顺便给大家涨点工资一个月加上五元钱。明天中午去娄氏批发商店去拉货,一人五斤猪肉、五斤苹果、两条鱼、十斤土豆、十斤红薯。后天大后天直接放两天假期,只留下安保人员值班后期把假期补回来。”
不是娄晓娥抠,实在是这时候五块钱已经不算少。
猪肉这才八毛钱一斤,牛肉一块五一斤。
就这样等着三位厂长走后,娄晓娥就去老黑市也就是娄氏批发市场去看一下。
到了之后发现里面也没有别的货了,就剩下一些耐储存的货物。
院子足够大,也放的开明天要发的各种福利。
娄晓娥把事情王大一说,让他明天盯着一点这些人把货拉走。
至于王大这四个人的福利再发这些就不合适了,天天守着把卖剩下的拿回去一点就吃不清。
一人两条烟,两瓶子酒,二十元钱,一块电子手表。
交代完,娄晓娥就开车回去了。
是的娄晓娥现在没有司机,把自己的司机弄去跟小六混去了。
她自己开车更加方便,主要是前门小院有点小司机没地方住车也只能放在外面。
放下车,娄晓娥就去夜市买好吃的。
买卤煮。
这卤煮的制作可是相当讲究。
1.将猪大肠、猪肺搓净,搓至不粘不滑时冲洗干净。
2.猪肺入沸水中焯水至五成熟。
3.锅内放入大豆油,烧至三成油温时放入调料,炒香后将猪肺码放在锅底部,大肠码放在猪肺上,倒入骨头汤没过大肠,大火烧开后改小火炖90分钟,将猪肺、猪大肠取出切块备用。
火烧将高筋粉500克、水300克和匀,揉光,搓成条后下8个剂子,按压成饼状即可。
这吃卤煮咋能没有火烧,大冬天来上这么一碗可以说是自在。
这卤煮火烧摊子就在娄晓娥家附近,这卫她是打老远就闻见了。
直接要上一碗加上一个火烧,端回家自己吃去。
旁边还有卖烤梨的,娄晓娥也来上一个清清肺。
刚要往回走,碰见傻柱在卖酱香烤全兔。
傻柱一看娄晓娥在附近买吃的,这叫卖声喊的更大了。
他可是知道这是只肥羊,有她在这兔子肯定能卖出去说不定还能给她包圆了。
也是这大冷天的他的卤兔肉不好吃,这才想出来的新吃法。
但是买的人真不多,不然也不会到现在还有四只在炉子上烤着。
娄晓娥看着傻柱这冻的只跺脚,想着这兔子看着还是比较有食欲的不行就全买了把这四只。
平时娄晓娥真的很少吃兔子肉,偶尔尝尝也没啥。
也就往傻柱摊位前走。
娄晓娥好奇的问:“傻柱,你不是上班咋出来卖着烤兔子了?”
傻柱憨笑着说:“这轧钢厂的效益不好,加上这四丫也快生了我打算多挣点钱到时候生孩子的时候用。
这叫酱香烤全兔,味道不错你要不要买回去尝尝。这兔子是我在你们家批发市场买的活兔子,杀好处理干净以后用秘制调料腌制五个小时。然后拿出来炭烤一个小时,时不时的还往上面刷一点我调制好的辣椒油。”
娄晓娥也懒得和傻柱费话听他捞到,这秘制调料无非就是何大清留给他的一些香料而已。
“多少钱一只,我把这四只全买了。省的你在这冻着了,你可别坑我我有钱但是不傻。”
傻柱一听全要了,就高兴了。
卖别人三块钱一只,卖娄晓娥必须得五块钱一只才能配的上她的身价才是。
“五块钱一只,你直接给二十就行。这都是你们家的兔子,你吃的也是放心我也就挣个加工费。”
娄晓娥拿钱,拎着用牛皮纸包好的兔子。
傻柱也乐呵呵的收摊了!
碰见个富婆多挣八块钱,孩子一袋奶粉有了。
娄晓娥走回家,一尝这兔子烤的是真好吃。
酱香口味的,还稍微的带一点辣味。
一点都不柴也不腥,相当入味应该是腌制的时间比较长的缘故。
傻柱这手艺真的没得说,深得娄晓娥的心。
这也是傻柱根据四九城人的口味特意改良出来的调料,平时在这一块生意也不错就是今天冷出来的人少没卖出去。
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