“马华家的,你咋带着这么多食材过来啊?”
马华媳妇笑着说道:“这不是今天店里请清点货底子,王大就把这些处理的给我们几个分了一下。”
马华过来一看好家伙,全是排骨和大骨头还有就是两颗大白菜还有一些破了皮的土豆但是这都不影响吃啊!
马华笑着说道:“咱们这两天又不用买菜了,家里又可以省下一笔开销。”
傻柱从厨房出来说道:“这王大还是真的大方,这排骨就是低价处理也得好几块钱才能买到。”
马华媳妇笑着说道:“这都是上周杀的猪,这排骨一直没有卖出去才拿出来给我们的。店里新来了一批带鱼,你们要是想买不要等着处理王大说这点东西有两天就能卖完。都是小眼带鱼,适合煎着吃我们今天中午尝了一下味道还不错。”
马华听了,心中一动:“小眼带鱼?那一定很新鲜吧。”他琢磨着,要不晚上买点回去,给家人换换口味。
这时,傻柱插嘴道:“哎,马华,你不是说最近家里开销大嘛,还买什么带鱼呀。”
马华笑了笑:“这不是难得碰到新鲜的带鱼嘛,而且孩子们也爱吃。再说了,咱也不能天天省吃俭用的,偶尔也得改善改善生活不是?”
马华媳妇也表示赞同:“是啊,师父,过日子也不能太抠门了!你们这条件也不差,就是铁锅还小不能吃鱼容易被卡住。”
四丫想了一下说道:咱们在王大那边买带鱼也是有折扣的,柱子你明天也去买点反正放不坏。到时候咱们也做点在店里卖,这卖不完也可以自己吃掉。”
傻柱点点头,现在也不忙了马华媳妇也都来了就让马华先回家了。
四丫看着马华媳妇一点想给他们放下点菜的意思都没有,就把脸耷下来了。
不满的开口说道:“你说这马华家的也是,都不知道给你这当师傅的放下点排骨。”
傻柱瞪了四丫一眼说道:“四丫,你这人可是真的能够算计的。马华家日子过成什么样子你不知道,上有两个老人下面还有两个正在上学的孩子。我不接济他们就算了,还能要他们这点排骨。”
傻柱这时候心里想的是四丫真的是上不得台面,真的是后悔要是早点醒悟也不至于娶个这样的媳妇。
都这时候说什么都晚了,当初要是没有和于莉闹离婚多好。别的不说就这长相,于莉都甩四丫八条街了。
四丫看着傻柱这表情也知道是不高兴了,也就不再说什么继续收拾着桌面。
回去的路上马华媳妇就开口说道:“你在你师父这帮忙,工资给的一点都不高还不如去夜市也弄个小摊子赚的多。这孩子都大了用钱的地方是越来越多,咱们家就那两间房是真的不够住了。听王大说以后我们老板开发的那个左家庄的房子也不便宜,现在人家王大两口子又买了一套小房子。”
马华不好意思的说道:“我师父对我不错,现在我不能出去单干我师父需要我啊!”
马华媳妇摇摇头叹气道:“你不能光考虑你自己也得为这个家想一想,老大已经上高三了!就他那成绩肯定是考不上大学的,你不得多给他攒点钱早点买房子到时候好娶个媳妇。”
马华跟着傻柱这些年除了谭家菜没有学,川菜鲁菜也都学的差不多出去另起炉灶也是够格的。
马华想了一下说道:“等着过年以后再说吧,现在出摊生意也不会好。”
马华媳妇也是干着急,就指着她和马华这点工资房子就别想了。
就连现在家家户户都有的自行车,他们家也只有一辆老旧的二八大杠。
这也是为啥她要等马华一起回家的原因,不能带着这么多的东西腿着回去吧。
马华媳妇见劝不动马华,只好作罢。两人一路无话,很快就到家了。
晚上,马华躺在床上,翻来覆去地睡不着。他想着媳妇说的话,觉得自己确实应该为家里多想想。可是,他又觉得对不起傻柱,毕竟傻柱对他有恩。
第二天,马华像往常一样去了食堂。傻柱见他来了,笑着打招呼。
马华看着傻柱,心中有一丝愧疚。他决定找个机会和傻柱谈谈,把自己的想法告诉他。
马华也没有必要藏着掖着的,毕竟傻柱也不是不通情理的人。
傻柱听完马华的诉苦说道:“马华,我不是一个好师傅。但是这么多年你也是学到了不少东西的,你要是真想出去单干我也支持你的。你自己有什么想法,租门店我是不建议的还是和我原先一样去夜市弄个小摊位吧!别和南易在一个夜市,你卖不过他的。”
马华想了一下自己最擅长的,发现都不适合出现在夜市上。
“师父,我这还没有想好可以做什么。我拿手的几个炒菜都不适合在夜市上,这会大家去夜市上基本上就是为了吃肉。”
傻柱也知道这夜市上大部分都是小吃,小馄饨,抄手,炸臭豆腐、卤肉一类的。
傻柱想了一下说道:“酸辣粉、锅盔。你跟我学的川菜,做个酸辣粉和锅盔应该不成问题。这玩意成本低,也适合大冬天的在外面吃酸辣爽口的。”
马华点点头感觉可以试一下,毕竟这酸辣粉还是非常简单的只要是把这料汁调好就行。
粉丝更好说,直接用从王大那边进的红薯粉就可以。
像是平时傻柱在轧钢厂上班,他们这店里就只卖炸酱面和卤肉还有前一天晚上傻柱弄出来的花生米。
傻柱中午没有什么事就开着三轮摩托车带着马华去小六那边买家伙时,小六这边有很多改良以后的炉子非常适合用于在夜市上摆摊。
马华要是想去夜市上摆摊,就得有一个交通工具也就是三轮车。
师徒二人是先看三轮车,马华这预算有限直接选择了一辆二手的加上小六和傻柱也算是熟人就直接要了马华三十块钱。
马华选了个六孔炉子,还有一个做锅盔的大炉子。
大炉子还可以做锅贴烙大饼,可以说是一锅多用。
折叠小桌子马扎也都从这个店里选了,除了食材可以说是一步到位。
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