接下来几天,各种蔬菜进了食堂,上了所有人的餐桌,吃不完的都送去县城售卖,每日的收入越来越多。
学堂又到了休沐的日子。
“嗡嗡嗡……”院外的知了在树上多嘴。
王远带着几个小孩子在做捕蝉器,无非就是用竹篾围成一圈,套上用粗布做的兜子,用针线简单地缝上,再绑到竹竿上。
一直做了十个捕蝉器,王远出去示范了一下,只要知了被扣住,基本上都跑不掉。
小孩子们顿时兴奋起来,十个捕蝉器分了出去。
王远让他们分散出去捕蝉,每人身后都跟着几个小孩子,拿着布口袋,准备装知了。
王小妮对李丽质说道:“丽质妹妹,我们跟着小郎君吧?我家小郎君非常厉害的。”
“好呀!”
王远拿着捕蝉器一边捕蝉一边向村外走去,身后跟着四个小女孩,除了王小妮和李丽质,小莲和小荷也跟了过来。
每捕到一只,四女就跑过去,将里面的知了捉出来,装进布袋。
李丽质有时吓的哇哇大叫,却掩饰不住小脸上的兴奋。
到了村外李子园,再沿着河边的柳树,王远一直捕到南边水塘。
站在堤坝上,几个小女孩顿时被眼前的景色震惊到了。
只见大片荷花随风摇曳,大片的菱角飘浮在水上,几只鸭子和大鹅穿梭其中。
李丽质捂住小嘴,惊叹出声:“哇!好漂亮!”
这几个女孩子确实是第一次见到这里的景色,全都被惊艳到了。
水塘东面犹如一个小型庄园,上面大片的葡萄园,架子上挂满了葡萄,晶莹剔透的,估计早熟的葡萄再有一个月就可成熟了,晚熟的还要两三个月。
一片金黄的葵花,向阳而笑,引起众人侧目。
水塘岸边停着几叶小舟,到时可以泛舟采莲。
王远摘下来几颗西红柿,分给众女,吃了起来。
李丽质抹了下嘴角的汁水,眨着大眼睛,说道:“酸酸甜甜的,非常好吃。王哥哥,这里好漂亮,我们搬到这里住,好不好?”
王远沉吟了下,心中一动,再过两天进入六月,而六月初四……
“丽质妹妹,今日不成,咱们下个休沐日再搬过来吧。”
李丽质嫣然一笑,说道:“好呀。”
李丽质的笑容充满了天真烂漫,王远总有一种熟悉的感觉。
王远带着他们去后山,除了捕蝉,顺便检查一下这里的农作物。
那些野苹果树上挂满了果实,看样子确实很像沙果。
一些从小镇中取出来的苹果种子种出来的树苗长势很好,来年就可以剪下枝条进行嫁接了。
土豆也差不多成熟了,过几天就可以过来刨了,红薯估计还要再过一个月。
玉米再过几天就可以掰下来煮着吃,成熟估计还要再过十天半月的。
中午,简单地在食堂吃了点饭,午休过后,将捕蝉器交给王小妮,让她带着李丽质去捕蝉。
王远在院中葡萄架下,搬了把躺椅,躺在上面,闭目养神。
躺椅晃呀晃的,好不惬意。
这三进院子里种了些蔬菜和果树,都是从小镇中带出来的,树上结满了果子。
王远其实心中在想着事情,如今是夏季,各种蔬菜不缺,可到了冬季只能吃豆芽和金针菇。
这不由地想到了大棚种菜,可是大棚要怎么搭建呢?
自己小镇是南方热带地区的,里面根本没有材料。
看来只能用玻璃或者白布,不过用白布也太奢侈了。
这时,想到了大白菜,进入小镇查了下资料。
白菜古时称之为菘菜,很早就有种植。
唐朝时,南方已培育出紫菘、白菘、牛肚菘等不同白菜品种,北方还在努力培育,书上记载,“有人将菘子北种,初一年半为芜菁,二年菘种都绝。将芜菁子南种,亦二年都变”。这是因为芸薹属植物有互相“串花”的特性,彼此极易发生自然杂交。
此时的菘菜到了冬季也不易储存,容易冻坏,直到宋朝才培育出了包心白菜,这种白菜才易于过冬。
这三个院中都有用栅栏围起来的菜地,里面的蔬菜都是一排小白菜和一排芥菜间隔种植,再过段时日就要开花了,到时用它们杂交出来的种子再试一下。
芜菁又叫蔓菁,芥菜的一种,既然后世白菜有好几种,自己也拿出各种芥菜试一下。
不过自己小镇中确有几种蔬菜种子,南北方都可种植,冬季也好储存,那便是萝卜、胡萝卜与圆白菜等。
萝卜很早就有种植,可以追溯到公元前,此时的大唐种植的萝卜又短又小,自然比不上自己的又粗又大。
圆白菜又叫卷心菜或者甘蓝,自己正在考虑这些种子什么时候种植。
最好还是等大白菜培育出来再说,到时有人问起,可以说是自己通过各种蔬菜杂交培育出来的。
就这样躺了一下午,也思考了一下午,直到小孩子们全部回来。
每个人的布袋中的蝉叫声吵的心烦意乱,而他们还在兴奋地说着捉知了的趣事,比较着谁提的多。
王远走过去,拍了下正在夸夸其谈的程处默的肩膀,开口说道:“走,将知了带上,咱们去食堂,做知了吃。”
李承乾问道:“王大哥,蝉好吃吗?”
“非常美味!”
“好嘞!”
众人满脸期待地走了出去。
“去把狗蛋他们都叫来。”
“好!”
到了食堂,妇女们做的大锅饭快出锅了。
王远指挥小孩子们将知了翅膀掐去,清洗干净,控干水份。
知了虽然不少,却不足以让全村人都能吃到,但是让小孩子们吃饱是足够了。
大锅饭出锅,石大婶安排人去送饭,外面也传来了开饭的哨音。
王远将一口锅里倒入荤油,油热后,分批放入知了,慢慢浸炸。
香味顿时弥漫了整个食堂,排队打饭的村民们都看了过来,小孩子们趴在窗口,不断地抽动鼻子。
王远向后看了一眼,开口喊道:“施掌柜,把孩子们安排几张桌子坐好!”
“成!”
知了炸好,一共三盆,洒上薄薄一层细盐,搅拌均匀。
招了招手:“方兴,拿出去,开吃了!”
“好嘞!”
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