“田叔,这您放心,猪肉管够干,其他的像鸭子兔子松鸡,你给个大概数量,其他交给俺们了。鱼,鱼也有每桌上一条!”
田师傅听完这话,愣了几秒钟一拍脑门。
“哎呀妈呀!忘了忘了,忘了你们兄弟是跑山的,还给俺们后厨送肉呢,讲话了,领导家也不敢夸下这海口啊,咱都多久没打一场富余仗了。
还是猪肉好收拾,鸡兔难收拾不说,每桌也不能上半只啊,到时候猪头呼好了,来个猪头肉拼盘,码大点。
再来个四喜丸子,扣肉,肉段大点码,四个肉加上鱼,再搭上毛菜,你们要能一桌整盆酸菜炖大棒骨,别说上下八屯,在咱这林场都算数一数二了,没人能比!”
“得嘞,田叔出马,一个顶俩,还有啥需要注意的不?”二驴子一听有丸子有扣肉,那脸上老有面儿了。
“天气冷了,端盘子的你得找几个腿脚利索的,别到时候菜都凉了,让人家小瞧了咱的手艺。”
田胖子琢磨了琢磨,想起这个来了,出去做小灶也是打招牌,虽说屯铺里用大厨的机会少,可难保有那爱说的,这也算拓展市场不是。
李二驴和田胖子细细合计以后,把大事小情都定下来,又带着张初一去石门公社通知了四哥,不为别的,术业有专攻,这喜宴上的鱼还得靠人家。
张初一则拐弯来到了大队部后面的牲口棚,此时周文悦守着灶火正在熬着棒子面,熬猪食可有讲究,火大了有糊味猪不吃,火小了夹生猪吃了生病,熬好以后还得加麸子或者菜帮子。
嘘!
趴在猪圈里养膘的大野猪瞅见张初一来了,哼唧哼唧就要爬起来,被张初一用眼神儿喝止住。
“咳咳,小周同志,猪猪养的不错呀。”
周文悦听见声音一回头,瞅见站在原地嘻嘻哈哈的张初一,噗的一下没忍住笑了出来,拿起铁勺子挥了挥。
“哎呦,大忙人你怎么有时间来我们屯了,看看你的老兄弟吃饱没啊?要不你俩一起?”
“别了,还是给你留着吧,我可吃不惯那玩意儿,下个月二十八二哥结婚,你和丽芳早点到啊。”
张初一接过铁勺,蹲在地上划拉开棒子面。
“啊?这么快?红梅家答应了吗?”
“她比二哥还着急!”
“哼,你们男人都一样。”
“不是?咋说两句就能上升到这高度了?最近咋样啊?没人欺负你吧。”张初一后几个小声问了出来。
“没有,都挺好的,赵书记见我养猪养的不错,还给我多算工分了。”
“噢!那就好。”
短暂的交谈之后,俩人又陷入了沉默,几次想开口说点什么,又不知从何说起。
“那个!”
“那啥....”
“你先说!”
“你先说!”
俩人的异口同声,都让对方扑哧一笑。
“下个月早点去啊,长岭大队太远,估计马红梅得早早去榆树屯,到时候接亲走个过场就行,你们姐妹去帮帮忙。”
“哦,知道了。”周文悦听到张初一说的是这话,脸上闪过了一丝失落。
“那个,你想说啥?”
“没啥,我也说的是二哥办喜事,你们多操心。”
“哦哦。”
又是沉默的时间,过了一会李二驴带着四哥来到了牲口棚。
“啥玩意糊了?”
“哎呀!我的猪食!”周文悦气的直跺脚 抢过了张初一手里的铁勺,心想这个榆木疙瘩。
“没事没事,我给老猪送去,他保证不挑食。”
张初一也不嫌烫,端起铁锅直奔猪圈,呼噜一下倒进了猪槽子 又偷偷往里面加了盒饲料罐头。
老猪跟见了小母子似的,哼唧哼唧爬起身子,咧嘴笑出了俏皮模样。
“草,连你这头老小子都笑我是不?”
“走啦初一,跟猪聊啥玩意?”
李二驴跟周文悦打了招呼,又嘱咐了四哥,这才带着张初一出了牲口棚。
站在猪圈旁的周文悦看着张初一远去的背影,噘嘴哼了一声,拿起小拳头冲着空气狠狠挥舞了两下。
“墨迹死了,喜欢直接上不就完了,两脚兽真麻烦。”老公猪吃着猪食看着眼前的周文悦,眼神里充满了鄙夷。
二驴子结婚前三天天,张初一带着颜红军和亮子进山打回来一头大猪、两只黄毛子。
农村有农村的讲究,离着结婚的日子近了,新郎新娘就不干啥活了,也是怕出啥意外。
就像现代一样,快结婚了,小两口不开车,也不跑远路,都是稳妥起见。
李二驴老娘不让自己跟着兄弟跑山,他一个人快闲出屁来,溜溜哒哒的来到了新房。
到屋里一看,新糊的棚上,拉上了红花,窗户上粘上了喜字,王大撇子和木工已经把炕桌衣柜板子上完,实木的家具是光彩照人,王大撇子瞅瞅李二驴。
“二子,叔这把木匠活怎么样?”
“王叔,不是怎么样,是太好中的太好,带劲儿啊!”
“哈哈,我俩连这桌子凳子碗架子,全都给你拾掇利索的,就等和你喜酒了。”
时间过得飞快,转眼来到了二十八这一天,天还没放大亮,李二驴的新房门口张灯结彩。
帮忙的人全都到齐,好不热闹,三匹大马脖子里拴着大红花,拉着爬犁已经在院里准备妥当,爬犁上拴着彩铃,座上铺着狍子皮大袄,放在这个年代水平就不低了。
王来喜老爷子今天穿的是板板正正,一身利索的裘皮打扮,锃亮的狐狸皮帽子让他显得年轻了十来岁。
眼前的脸盆里有一条离娘肉,一把粉条和拴着红绳的几根大葱。
老爷子抽着烟袋看着眼前穿着帅气十足、精神十足的新郎官李二驴,笑眯眯的开口讲道:
“差不多时辰到了,咱得出发,老婶子你讲两句啊。”
二驴老娘在大儿媳妇的搀扶下走到李二驴跟前,帮忙整整衣服、拽拽领子。
“二子,顺顺当当把新媳妇接回来啊!”
“放心吧娘!”
李二驴坐在头一个马爬犁上,张初一、颜红军、吴小亮亲自牵马。
一刮鞭炮响起,迎亲队伍是浩浩荡荡直奔新娘子家!
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