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第338章 姜禾到来
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路上,春红看着在前面开车的姜禾,悄咪咪的掏出了手机。

小心翼翼的在上面敲打了几个字:

“大小姐,你姐姐要来了,让那小子正经点。”

点击发送,消息发送完毕。

见状,春红松了一口气。

自己提前提醒了,苏源那小子知道这件事,应该能正经一点了吧。

另一边,苏源正在做饭。

而姜小鱼还在给企鹅音乐的人发消息,但是,那一边就是不回消息。

见此,姜小鱼的脸颊都鼓了起来。

这是被气的!

什么人的这是!

说好的事情不做,还不回消息!

源子本来就没什么宣传,好不容易得来的宣传就这么没了,那多可惜啊。

姜小鱼虽然平常喜欢跟苏源斗嘴,说他菜,但心里还是很认可苏源的。

可她的公司没有那些娱乐资本,根本找不到推广。

这导致,苏源歌质量不错,但名气却很一般。

姜小鱼现在就盼着企鹅音乐的推广了……

可是谁知道,对方不回消息!

现在,姜小鱼所有的心思都在电脑上,完全没发现一旁的手机亮了一下屏。

厨房里,五星级大厨正在下厨。

经过对冰箱食材的参考,苏源选择了三道家常菜。

酸辣土豆丝。

糖醋排骨。

红烧肉。

虽说冰箱里面有鱼,但是,很抱歉。

苏源懒得拆鱼刺,因为他曾经被鱼刺卡过喉咙。

所以,他选择了一劳永逸,再也不吃鱼了。

谁爱吃谁吃!

有这时间拆鱼刺,大口吃肉,大口干饭不爽吗?

做饭,启动!

酸辣土豆丝是一道家常菜,而土豆这种东西,可以说,几乎全龙国有百分之九十九的人都吃过。

煎炸蒸,无论怎么弄都好吃。

土豆2个,青椒1个,红椒1个,蒜瓣2,盐,醋,食用油,生抽……

土豆去皮切丝,随后焯水。

土豆焯水可以去除些许淀粉,因为过多的淀粉会导致土豆丝黏在一起,影响口感,不太好吃。

随后就是控火,开炒!

酸辣土豆丝弄完,接下来就是糖醋排骨。

这东西比酸辣土豆丝难弄一些,但对于拥有五星级大厨厨艺的苏源来说。

so easy

对于肉类来说,焯水就显得尤为重要。

肉类焯水,可以使肉类去除污血和腥膻等等异味。

不过,有些地方的人,就喜欢肉类的腥膻味。

说是吃着有肉味,原汁原味才是爽。

对于这个,苏源无法点评。

焯完水,糖醋排骨最重要的一步来了。

炒糖色。

热锅凉油,倒入适量的糖,小火加热,直至糖融化并变成浅棕色。

这里最重要的就是控制好火候,炒糖色这种东西,一个没控制好,那味道和色觉可都被毁了。

炒好糖色,倒入焯完水排骨,在苏源的厨艺下,糖醋排骨新鲜出炉。

随后就是红烧肉。

依旧是焯水,炒糖色两件套,加上大火炖煮,轻松拿捏。

关火,看着面前的三盘菜,苏源轻轻点头,品相完美。

自己这厨艺,要是去酒店当厨师,多少也是个主厨。

将菜和米饭弄好,苏源用托盘一步到位将它们端到办公室。

“吃饭了。”苏源喊了一声。

姜小鱼从电脑前探出小脑瓜。

菜肴的香味飞到了她的鼻尖,轻轻嗅了嗅,姜小鱼眼前一亮。

这个香味,可以啊。

从老板椅上跳下,姜小鱼光着白嫩小脚丫跑了过来。

看着面前的菜肴,她迫不及待的用手抓了一根排骨塞进小嘴里。

“喂,刚出锅还没凉呢。”

苏源微微一惊,想要阻止,但可惜,糖醋排骨已经进嘴了。

刚进嘴,姜小鱼的大眼睛就瞪大了。

“唔唔!”

姜小鱼伸出小手妄想扇凉嘴里的糖醋排骨,但可惜,这并不符合世界法则。

“吐掉啊。”苏源人都麻了。

笨蛋小鱼是这样的,有时候脑子转不过弯。

听到这话,姜小鱼不管三七二十一,直接闭着眼睛乱吐。

苏源:“……”

看着落回盘子里的糖醋排骨,苏源都不知道该说些什么了。

“好烫好烫,我要喝水!”

姜小鱼跑到一旁,抱起一瓶水就是一顿咕噜咕噜。

“哎呀,活过来了,差点把我烫死了。”

见姜小鱼这副可爱的样子,苏源一时间也不忍心说她。

但是,这盘糖醋排骨,他还是不吃比较好。

要是吃到姜小鱼新鲜进口版糖醋排骨,那就糟糕了。

端着托盘,苏源将它放到了办公桌上。

姜小鱼喝完水,就连忙跑了过来。

看她这样子,那是真饿了。

“源子你厨艺还挺不错啊,看着就挺好吃。”

姜小鱼伸出筷子夹了一块糖醋排骨,这次她学乖了。

知道吹凉了再吃。

糖醋排骨入嘴,姜小鱼的大眼睛唰的一下就亮了。

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