他们几个人听到了江宝山的这话就都被逗的哈哈大笑。
江父笑着说:
“我二叔说的对,今天的正事就是来吃海蛎子饼的,小舟啊,你去厨房看看,都整完没,我今天和你四叔喝点。”
“行吧,那四叔,着急不,不着急我们就吃完饭再说。”
江北摆了摆手说:
“不着急,不是什么重要的事,吃饭才是正事。”
江宝山看着江北急吼吼要吃饭的样子说:
“你刚才还没吃饱啊,你都吃了两张海蛎子饼了。”
江宝山想到这个就来气,江北来了就进厨房了,拿了两张海蛎子饼出来,江宝山还以为有一张是给他的呢,结果他洗完手的时候江北都已经吃上第二张饼了,一口都没给他。
而且江北问都没问他,等他明天就去和他大哥和大嫂说江北不尊敬他这个长辈。
江北笑嘻嘻的说:
“我三婶的手艺,我就是吃多少都吃不够啊。”
江爷爷听到江北的这话就说:
“那你没事就多来家里吃饭,想吃什么就让你三婶给你做。”
听到这话江宝山不乐意了。
“老三,我是不是你哥哥,那我想吃好吃的你怎么不让你媳妇给我做。”
江爷爷听到江宝山的这话可真感觉冤枉啊。
“你想吃什么我没让惠英给你做,你那次想吃煮方便面我还偷摸给你煮了呢。”
“我那次想吃麻辣烫你就没让惠英给我做。”
江爷爷感觉冤枉,对着江北说:
“小北你说,这事能怪我吗,和我说想吃麻辣烫,我也不知道啥玩意是麻辣烫啊,怎么给他做。”
江北的笑意直接就憋不住了,哈哈的大笑说:
“二叔,你还知道啥是麻辣烫啊,你要想吃等我哪天带你去镇上吃去。”
“我怎么就不能知道麻辣烫,我听来旅游的学生说的,说要是村里能买到麻辣烫就好了,还说可好吃了呢。”
正好江南舟从厨房端出来两盘子辣卤小海鲜,就听到了江宝山的这句话。
“二爷爷,你想吃麻辣烫啊,正好家里有菜,也有我自己熬的火锅底料,我去给你做一份去。”
江宝山听到江南舟的这话眼睛都亮了。
“我想吃,小舟你也太好了,太厉害了,什么都会做。”
“行,二爷爷那你等会,我这就去做,一会就好。”
江爷爷说:
“你可赶紧做去吧,多做点,也让我尝尝什么是麻辣烫。”
江奶奶和江母听江南舟说他要做麻辣烫,正好它们要做的都做好了,就把厨房让给了江南舟。
江南舟把冰箱里的蔬菜都拿了出来,还拿了点大虾还有小八爪鱼,还有一些火锅丸子,之前涮火锅剩的苕粉,笋尖,还削了两个土豆。
江南舟锅中倒油,用葱、姜、蒜爆香,再放他特意多熬的火锅底料。
原本他多熬的火锅底料是留着以后吃火锅的,没想到做麻辣烫派上用场了。
火锅底料下锅的那一刻瞬间香味就出来了,火锅底料炒软后他直接加了多半锅的开水,他打算多做点。
水开以后江南舟把丸子、肉片、大虾、小八爪鱼、鲜蘑都先下锅了。
江南舟想起他二爷爷喜欢吃方便面,虽然他知道吃方便面不好,但是偶尔吃一次也没事,他就又给放了一包的方便面。
最后下的蔬菜,等菜都下锅,江南舟把火调到最小。
用芝麻酱和花生酱,还有生抽、陈醋还有白砂糖调成的料汁直接倒进锅里。
瞬间厨房里的味道更香了,就算开着抽油烟机在堂屋的几个人也都能闻到这个麻辣烫的香味。
江宝山咽了咽口水对江爷爷说:
“小弟,你看我就说这个麻辣烫可香了吧。”
江爷爷都不想理他,刚才说他的时候就是老三,这会闻着香味他就是他小弟了。
江南舟把麻辣烫端出来的时候他们全都被这盆麻辣烫的香气吸引了。
就连江北那种有钢铁般意志的男人此时也都悄悄的咽了咽口水。
这玩意闻着是真的香啊,以前他出任务的时候也吃过,八块钱一碗,一块肉都没有,只有一个鱼丸还给切成四块。
江北看着面前的这一大盆里的食材,这是不是就算是豪华旗舰版的了。
麻辣烫一上桌他们都是一人夹了一碗,江南舟给他二爷爷夹的时候还给带了点方便面。
江宝山看着面前的这碗麻辣烫,惊呼出声:
“没想到麻辣烫里还有方便面,怪不得都说麻辣烫好吃,有方便面能不好吃吗。”
江南舟把筷子递给他二爷爷说:
“二爷爷,你尝尝看好吃不。”
其他人这会都已经吃上了,江南舟给他二爷爷夹麻辣烫的时候特意动作慢了一点,这会的温度吃正好,不会太烫。
江北吃了大半碗后才对江南舟说:
“小舟啊,你这个手艺可真是绝了,每一次吃你做的东西都会让我上瘾啊。”
江母平时吃不了太辣,但是江南舟做的辣度正好,可是也把江母吃的面色都发红。
“小舟啊,你这是怎么做的,你教教我,等大家想吃的时候我给他们做。”
“做这个特别的简单,就是用我熬好的火锅底料就行,那个火锅底料炒什么味道都挺香,麻辣小龙虾也行,炒海螺,炒鸭血,做干锅土豆,干锅西兰花......可以做挺多的菜呢。”
江北听到这话直接说:
“你那个火锅底料还有多少啊,要是多的话也给我点,等我回家给你大爷爷大奶奶露一手。”
“我记得我上次做了挺多,都让我用小的打包盒装上了,好像还有十多盒呢。”
江奶奶放下筷子说:
“就吃那一回火锅,还有十多盒呢,小北啊,等会吃完饭你提醒我一声,到时候我给你装几盒回去。”
“三婶给我拿两盒就行,不用给我多拿。”
“那两盒够干啥的,多拿几个,到时吃没了就让小舟再多做点,放冰箱里也放不坏。”
今天这顿饭吃的都是非常满足。
江爷爷和江父还在喝呢,江北喝了几瓶啤酒就不喝了,和江南舟坐在边上聊天。
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