一行人在包厢入座点菜。
于莉第一次来这么高档的饭店吃饭,稍微有些拘谨。
离开阎家之后,于莉的生活似乎过的还不错,身姿丰满了不少。
等点完菜之后,几人才聊起今天的主题。
“于莉,于海棠已经跟你说了吧?
我呢,准备开个饭店,想请你过来帮我管理。”
牛平安也不藏着掖着,直接对于莉发出邀请。
“牛平安,我没做过这些,不知道行不行。”
于莉到现在还是有些云里雾里的。
不知道牛平安为什么会请她帮忙。
要知道两人虽然做了多年的邻居,可交流的次数屈指可数。
不过当于海棠和她说牛平安想请她的时候,于莉还是心动了。
自从和阎解成离婚之后,于莉便回娘家招了个上门女婿。
由于男方是农村户口,于家便让他接了于父的工位,将户口变成了城镇户口。
婚后,于莉很快就怀孕生下一个孩子。
这么多年了,于莉其实一直都是做着临活,压根没上过正经班。
今天也是听了于海棠的劝说,抱着试试看的心态过来的。
要是觉得自己干不了,于莉也不勉强。
“没试过怎么知道自己行不行。
我不也没做过生意么。”
牛平安也理解于莉的心态。
对于未知的事物,天然的有些胆怯。
于莉现在的日子看着过的还不错,似乎失去了那种破釜沉舟的勇气。
“那我具体应该做些什么?”
于莉想想也对,不试试怎么知道自己不行?
再说了,就算失败了也不用她来买单。
“除了后厨和财务,前厅的事情你都可以管。”
在牛平安的计划中,于莉其实就是个大总管的角色。
除了后厨,其它的都可以管。
不过牛平安想了想,觉得财务这一块太敏感,还是自己人来管比较好。
“待遇怎么样?”
于莉现在对牛平安所描述的还是一头雾水,没有任何概念,最关心的还是待遇问题。
“八十一个月。”
牛平安想了想,报出一个数。
于莉的重要性远远不及傻柱,待遇自然也是天差地别。
八十一个月已经超越九成的工人了。
听到这个数,于莉眼神一亮,许大茂和于海棠也有些诧异。
牛平安给出的待遇已经超越了他们的预期。
“好!
什么时候开始干活?”
于莉对这个待遇很是满意,心里已经有些迫不及待地想开工了。
“还有个把月的时间吧,到时候我会通知你。”
搞定了主要人员配置,牛平安就要开始准备起来了。
“行,不过我只能说我尽力干着试试看,要是干不好,你将我辞退了就行。”
于莉担心自己做不好,先给牛平安打了个预防针。
两人也算是做了个君子协定。
“我相信自己的眼光,你也不用给自己太大的压力。”
牛平安安慰道。
“来,咱们干一个,提前庆祝平安你的饭店生意火爆。”
见两人事情谈完,许大茂举起酒杯恭贺道。
“那就借大茂哥吉言了!
来,干杯!”
牛平安笑呵呵地应道。
“爸爸,我也要干杯。”
小儿子牛泽盛见猎心喜,连忙喊着自己也要加入。
“那你就拿汽水碰一个。”
牛平安翻了个白眼,不过并没有拒绝。
“真幼稚!”
牛文馨没好气地嘀咕道。
作为牛平安最大的孩子,牛文馨已经十四岁了,已经是个大姑娘。
“哈哈哈..”
孩子们的天真让包厢里的气氛更加欢快起来。
川菜,起源于古老的巴国和蜀国,从秦汉到三国,形成了以成都为中心的四川,从此川菜得到了迅速的发展。
川菜在四九城的传统餐厅并不多,新中国成立以后比较早的有三家,力力餐厅、四川饭店和峨嵋酒家。
鱼香肉丝细嫩滑爽,色泽红亮,咸甜酸辣香鲜兼有。
宫保鸡丁,用去皮去骨的鸡腿肉和油炸花生米制作,鸡腿肉做成的鸡丁肉质紧实,富有弹性和韧劲。
樟茶鸭子,皮酥肉嫩,色泽红亮,味道鲜美,有樟茶的香味。
麻婆豆腐细腻软糯,洁白有光泽,具有麻辣鲜香酥嫩的特点。
开水白菜是川菜里面为数不多上过国宴的菜品,汤色清澈,入口清香淡,鲜味浓郁。
...
川菜征服食客,靠的就是那口,麻、辣、鲜、香、咸。
不过也有很多不辣的菜,真的是一菜一格,百菜百味。
.......
宴请完于莉,众人便打道回府了。
一路上,秦京茹一副忧心忡忡的模样。
回到家,牛平安便忍不住好奇道:
“京茹,怎么了?”
“平安哥,要不我也辞职来帮你吧?”
原本的计划中,秦京茹继续在厂里工作,对这个家算是有个保障。
牛平安虽然不觉得自己会失败,不过也尊重秦京茹的选择。
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