何顺子是怀着忐忑的心情叫冰皮月饼和炸麻叶一并交给金宝的。
在金宝拿到这炸麻叶时,何顺子的嘴张了又张,最终还是将所有要解释和提前说明的话尽数咽了下去。
要相信夏娘子。
就像相信这世上有奇迹!
而金宝在看到炸麻叶时,一双眼睛也是瞪的老大,张口想询问何顺子一番,可在看到何顺子用力地点了点头时,也将满肚子的疑问尽数都咽了下去。
既然能送到德馨园的,想必滋味肯定不同吧。
在想了又想之后,金宝有些忐忑地将这两样东西给了福管事。
福管事,“……”
“这当真是何顺子从那夏娘子那拿来的新鲜吃食?”
“正是。”金宝用力点头。
“可这炸麻叶……”福管事抓了抓耳朵,“会不会太普通了一些?”
“小的原本也是这么认为的,只是既然那夏娘子做了炸麻叶出来,何顺子又这般郑重地送来,兴许自有他们的用意?”
金宝道,“说不准,这炸麻叶里头用的料是不太好找寻的,与寻常的不同,滋味也大不相同?”
旁的,他再编不出来什么了。
福管事闻言沉默,一双眼睛将这炸麻叶盯许久,最终还是送到了老夫人的跟前。
也罢,死就死了。
反正上次已是挨过骂,也不差这一回。
福管事这般想,送过去时只小心翼翼,满脸堆笑,“老夫人,新得的吃食,您先尝尝滋味,若是不好吃的话,老奴给您换别的。”
没提寻常二字,只盼着老夫人不认得此物,兴许能够吃个新鲜。
且厨房里头也新做了栗子糕,正是秋季里新鲜成熟的栗子所制,细腻甘甜,虽然常见了些,平日老夫人也常吃了些,但胜在稳当。
而贺老夫人看到盘中摆着的麻叶时,顿时笑了起来,“这不是麻叶么,乡野里头常见的吃食。”
被认出来了。
福管事越发紧张,额头上都冒了层汗出来,张口便想解释一句。
却见老夫人拈了一个入口,先是“嗯”了一声,接着三两口地将一个小麻叶吃了个干净,而后拿起了第二个。
直到一口气吃下了三个,贺老夫人才道,“还是那般好吃。”
“不对,是比从前吃过的还要好吃呢。”贺老夫人抿了抿嘴唇,回味着麻叶的咸香滋味,笑道,“从前跟着老太爷出去踏青时,偶然碰到有农户在卖这个,便买了两个来吃,当时觉得虽然单调,却别有一番风味,后来与老太爷闲聊时,还时常提及过此事。”
“这一晃,也是二十多年过去了,现在再吃到这炸麻叶,越发觉得滋味好吃。”
贺老夫人说这话时,满脸皆是笑意,双目越发显得深邃,似陷入了久远且幸福的回忆之中。
许久后,又拈起一片麻叶,边吃边看向福管事,“难为你用心,竟是找寻到这样的吃食回来。”
这两日原本一直担忧着老夫人会因为厨娘的事儿持续动怒,对吃食百般挑剔,不曾想此时竟是露了笑颜,且满口夸奖?
福管事受宠若惊,连连搓手,“老夫人喜欢便好……”
在这里得了老夫人的夸赞,福管事当即便寻来了金宝,说道这件事。
金宝亦是松了口气,更是感慨,“何顺子办事还是稳妥的。”
“岂止是稳妥。”福管事道,“是太稳妥了!”
往后何顺子在德馨园这里的差事,没有他的吩咐,谁也别想着换掉。
还有那个夏明月夏娘子,这手艺当真是不错,往后也得交代何顺子多去夏娘子那里买些吃食为好。
就在福管事絮叨着交代金宝这些事情时,底下有人来报,说是找寻到了几个可用的厨娘,让福管事过去看一看,挑选一番。
这为难的事儿,不就一个接着一个的都解决了吗?
万事还是不能慌,需得慢慢应对为好。
福管事自己开导自己,笑着抬手,“我这就去。”
而金宝这边,在当天便告知了何顺子香酥麻叶被老夫人认可的结果,更交代了福管事叮嘱再三的话。
何顺子大松了一口气,对于剩下的事情满口应下,更在第二日时再次去寻了夏明月。
“夏娘子当真是神了!”何顺子冲着夏明月直竖大拇指。
竟是凭借这最寻常的香酥麻叶,赢得了老夫人的欢心。
“哪里是神,不过就是运气罢了。”夏明月谦逊回答,“不过这回既是老夫人吃的好,那往后我也就能放开手脚来做。”
“那我就盼着了。”
既是说往后放开手脚来做,那先前大约是有些拘谨的。
束手束脚的情况下,都能做出这般多好吃的吃食,讨得老夫人如此欢心,这往后要是铆足了劲儿,得做出来多好吃的东西?
何顺子越发有些期盼以后,笑得眉眼都看不见。
而在送走何顺子后,夏明月一边盘算着往后给德馨园贺老夫人那时常做些什么,一边则是忙碌起小吃车的事情。
天气渐凉,产品更换,刻不容缓。
鉴于此时正值秋冬交替之时,夏明月决定暂时并不完全将冷锅串串尽数撤下,只先增添关东煮。
而先前煮串儿用的骨汤汤底,经过夏明月的几次调整改良,滋味已经是十分清淡可口,鲜美异常,这样的汤底,无论是直接煮了素菜串还是荤串儿,在不加任何调味料的情况下,吃着也是鲜香可口。
只用这样的汤底,在瓦罐锅上头放一个以竹片做成的多格分格,便可将所有的串儿都分开放进去。
需要什么,直接自取,放入油纸杯中,再舀上两勺热乎乎的骨汤,吃的时候热气腾腾,顺便来上两口清淡可口的底汤,在这凉意日益增长的秋日里,可谓极佳享受!
而先前的冷锅串串仍旧浸泡着入味,有客人来买时,直接数串儿付钱,带走即可。
两个选择,生意上也互不耽误。
夏明月用了几日的时间,在金丘县城目前所有的夏记冷锅串串小吃车进行了改造,就连牌子,都换上了一个新的。
正反两面的牌子,一面是夏记冷锅串串,一面是夏记关东煮。
而针对小吃摊的类别改造,夏明月在关东煮的串儿种类上也进行了升级,在原有基础上,又增添了几样。
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