接着说起铺子的经营问题。
关键泽道,“可这鱼咋卖呀?总不能就这么开个卖生鱼的铺子吧, 那才能赚几个子?”
“当然不是, 我在京城再开一家啊娘那样的小吃铺子。你没去过微州府,可能不知道具体的情况。但是徐世子去过 ,他可是知道生意有多红火。”
徐灿听到乔二郎 提起威州府乔家开的那个小吃铺子, 口水又开始泛滥起来了。 不能想,一想满脑子的鱼丸面,酸菜鱼, 红烧鱼……
对比他如今在京中所吃的饭,差的不是一点半点。
“这事儿你阿娘同意吗?这里面涉及到这么多的秘方。万一出了差错,可不是 小事!”
乔二郎很会抓重点,他啊娘也得听啊奶的。“这些方子都是阿奶的,阿奶已经同意。还让先把咱们的厨师和小二 送过去学习 学习经验。若是等不及了,也可以先跟啊娘借调几个人。”
这可真是小刀划屁股开了眼了, 大伙今儿 算是长见识了。
合着 你这钱是 众筹的,铺子和秘方是 乔老夫人,大厨和小二 也是借的!自己 就出 十两银子 就想 盘一个小吃铺子。
这美事也就乔二郎敢想, 关键是人家东挪西凑的还真凑齐了。
“我问过顺子哥了,满京城的酒楼 吃鱼的法子也不过是清蒸, 鱼烩,酒酿这三种方法。咱们真要开起来 那可算的是独一份买卖。
独一份呀,你们知道意味着什么吗?”
乔二郎 那张小嘴叭叭叭的一顿输出,成功的洗脑了未来的合伙人!
“撑死一脸 一人 也就几百两银子, 还没有我爹给我的零花钱多!”徐灿虽然支持 乔二郎, 也拿出了真金白银,可他始终不认为真的 能和一家 大规模的 就楼 收入相比,乔三郎那个铺子 可是在外城, 那里 富贵人家做可不多。
“那不一样, 爹有,娘有,要的时候得伸手。说啥都不如自己有。 既然祖母 并不把这些 归公, 那我干嘛不试试?万一我成功了呢?”
"真不需要你往公中交钱?”
“祖母说了,铺子盈利了, 我就拿一成交到 公中就行!真要是做不起来,祖母说她给我兜底!”
关键泽 和徐灿把头一扭,实在不想看乔二郎那得瑟的样子。他们嘴上不说,可谁不羡慕 有这样的 长辈。他们在自己的家里 也算是 集千万宠爱于一身,可那都是有条件的。
徐灿从来没有这么一刻非常认真的想认乔欣当祖母。
.......
马车很快驶了外城,朝着护城边的贫民窟跑去,很快马车停了下来。
进不去了!
前面的路太窄,坑太多,地面上满是垃圾和污水,散发着一股恶臭。两旁是破旧的茅草屋挨挨挤挤的 。
原本躲在屋子里的人,听到动静,见到 马车上下来的人,纷纷看了过来, 那看你充满了 警惕和防备。
那老农没想到这几位真的把他送到地方不说,还要见见那一帮子和他一起打鱼的同乡。
可自己住的地方,实在是.....
老农下了马车,佝偻着身子, 偷偷的瞟了一眼站在 他身边的少年。 见他神色无异,并没有 露出任何嫌弃的表情, 心里微微的 松了一口气。
“贵人要不就在这等等。 里面实在是肮脏不堪,我把人都叫过来 再见一见如何?”
徐灿也劝道,“大郎,君子不立危墙之下,咱们还是 听这位老伯的吧!”
这地方人员混杂,谁知道隐藏着多少亡命之徒?真要出了啥意外,后悔都来不及。真没必要为了 帮助一个刚刚认识的人,去冒这份险。
乔大郎点头应下,“也好,我们就那边的茶棚等候老伯的消息。”
“哎哎哎, 那行!”
几人 在 巷子外面茶棚里 叫了一壶茶水, 一边向掌柜的和小二打听这个巷子的消息。
“这里面住的都是都市 外乡的流民,春上 官府让遣散流民的时候 他们没有 返回原籍, 而是 留下了。听说都是 从南梁那边 跑过来的。
一群 靠着打鱼为生的的渔民,家乡遭了灾,赖以生存的渔船也没了,南梁那边 又不会给渔民土地,他们就是 回去 也是一无所有。还不如落户到咱们大景,
府衙给他们 选了一个落脚的 地方, 也允许他们自己开荒。奈何这帮子人 祖祖辈辈都是 打鱼为生,那儿会种地哦......”
乔大郎听到此处,和大伙对视一眼, 心中了然, 难怪天子脚下,右相府的一个后厨管事 就敢这么 明目张胆还欺负他们。
“那掌柜的可听说他们 做过什么不好的事情吗?”
“那倒是没有, 他们这群人 倒是挺抱团的,一般人还真的不敢随随便便欺负了去。但是 咱小老百姓 历来是害怕和官府的人打交道。
倒是最近有不少衙役三不五时的过来 陆陆续续的收鱼税。按理说 流民第一年 是免税的。 可谁知道 他们这是无意中得罪了那尊大神呢?”
几人就这么有一搭没一搭的和 小二聊着,才等了不到一刻钟,就见一群人拿着木棍 闹哄哄的往这边 赶过来。
为首的一个汉子,五大三粗,面堂黝黑。一条狰狞的疤痕贯穿了整个右脸,平添了几分凶象。把汉子一边急走 ,一边举起 手上的鱼叉给后面的年轻人打气,嘴里还嚷嚷着
“王八蛋骗人骗上瘾了是不,欺负咱大伯没人撑腰了?”
乔二郎:.........
那老农 气喘吁吁的从后面 赶了过来:“柱子你个憨货, 咋就不等咱把话说清楚, 那闹什么闹?人家真是来 商量买咱的鱼,不是骗咱们。”
那汉子一脸的不服气,“买?给钱了不,上一个婆子不也是这么说的,一开始 说的比场的还好听, 穿的 也人模狗样的, 干的是天打雷劈的事!
最后呢, 把咱们所有人都 耍的团团转。大伯你咋 还不涨教训呢,这 富贵人家有几个不是 坏事做尽,心狠手辣。咱们你他们远一点不行吗? 咱打的鱼 宁愿卖不出去喂了狗,也不能便宜了那些畜牲。”
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