几个人说说笑笑,转了一圈,又买了五花肉,因为董芬知道刘峰喜欢吃红烧肉。
另外,据高萍所说,李强好很喜欢吃猪大肠,比如说卤猪大肠或猪耳朵。
因为李强请他们俩在外边吃过几次饭,每回吃饭,李强必点这个卤水拼盘,猪耳朵还有猪大肠。
每回看李强吃的津津有味,黄长生偶尔也会吃上几块,高萍不喜欢吃猪大肠,不过她也不反对黄长生吃。
不过黄长生吃的也不多,每回也就吃两三块,黄长生这抠搜货惜命,用他的话说,就是吃猪内脏对身体不是很好,所以他也从来不会买。
董芬听了李强喜欢吃猪大肠,顿时一脸反胃嫌弃的表情:“yue~这李强怎么喜欢吃猪大肠?那猪大肠可是装屎的~”
董梅皱了皱眉,堂姐,瞧你这话说的,这话可不能让李强听见。”
高萍也笑着说道:“就是,你不喜欢吃可也不能这样说,有人就是爱吃,你这样说,让人家听到了不好~”
“对!她们俩说的也没错,你呀,还是管住你的嘴巴。”刘峰捏了捏董芬的唇。
其实刘峰也喜欢吃猪大肠,可是他不敢说,也不敢让董芬知道,因为他曾经听董芬说过,她最讨厌吃猪大肠。
跟董芬在一起后,刘峰从来没有吃过猪大肠,甚至为了讨她的欢心,自己也装作出很讨厌猪大肠的样子。
董芬撇了撇嘴:“行了行了,我下次注意点,不说就行,瞧你们认真的样!”
“怎么样?”
高萍看着董梅,一脸的询问:“那到底买不买?”
董梅一脸的无奈:“买吧!”
虽然董梅很讨厌猪大肠,可是想到今天这顿饭主要是请李强吃饭,当然要做几道人家爱吃的菜。
所以就算自己讨厌,可是为了表示自己的诚意,董梅还是打算买猪大肠。
听到董梅说买猪大肠,刘峰心里窃喜,这回总算可以开荤了。自己都不知道多久没吃过这个菜,他已经馋了好久。
在董梅买猪大肠的时候,董芬和高萍捂着鼻子站的老远,生怕闻到猪大肠的臭味。
刘峰则站在一旁,陪董芬挑起了起来。跟董梅推荐了大肠头,说吃猪大肠就要吃大肠头,不仅肉厚而且有嚼劲,越嚼越香。
猪肉档的老板娘在一旁也插话了:“对!这位靓仔说的没错,大肠头最好吃了,这一整条也不多,也就两斤左右,你们干脆把它全要了吧?”
“两斤?”
董梅不可思议的睁大了双眼,头摇的像拨浪鼓:“不行不行,太多了,一顿哪吃的完?再说还有别的菜呢!”
刘峰笑着说道:“不多!这猪大肠基本上都是水分,缩水的厉害,等到焯了水,两斤最多只有一斤。”
既然刘峰都这么说了,那董梅也就把这一条全买了,最后称了称,两斤三两。
猪肉档的老板娘随后又向董梅,极力推销猪耳朵,“靓女,还有这猪耳朵,便宜点给你要不要?这猪耳朵和猪大肠一起卤,可好吃了。”
最后,董梅不止买了猪大肠,还买了半只猪耳朵,又向老板娘请教了一下,怎么卤,最后离开了猪肉档。
董梅又买了一斤牛肉,因为她知道陈祥喜欢吃。买了牛肉,几个人又逛到青菜摊买了些番薯叶,还有土豆,西红柿。
因为买的菜有点多,每人都分别提了一点,高萍和董芬打死也不提猪大肠,最后,刘峰提着。
董梅看了看手中的菜说道:“行了,这菜也买的差不多了,咱们回去吧。”
到了家,几个人就在厨房忙上了,高萍拔鸭毛,砍鸭肉,因为买的是老鸭,肉质也比较老,得焖久一些。
董芬就摘青菜,给土豆削皮。
洗猪大肠可是个累人的活,关键是还有那股臭味,高萍和董芳是不可能洗的。
董梅看着那袋猪大肠也犯了愁,她也从来没弄过这个菜。
董梅看着坐在沙发上的刘峰,灵机一动,因为她看出来了,刘峰好像也喜欢吃猪大肠。
“说不定他还会做这道菜。”
想到这,董梅扭头朝刘峰说道:“姐夫,你会不会洗这猪大肠?怎么样才能洗干净,我可没洗过。”
刘峰听见董梅喊他姐夫,顿时眉开眼笑,撸起袖子说道:“简单,让我来吧!”
董芬瞪起了双眼:“你洗了猪大肠,这么臭,晚上你可别碰我。”
刘峰皱起了眉头,一脸无奈说道:“这不是帮你堂妹吗?”
董梅也摇晃着董芬的手,陪笑道:“堂姐,你就让他洗吧,不然到时候洗不干净。还怎么请人吃饭?”
“行,这次就看你面子上。”董芬松口了。
刘峰撸起袖,屁颠屁颠的去到了洗手盆前,董芬嘟囔着说道:“刘峰,我看是你也喜欢吃猪大肠吧,是不是,你不仅爱吃,还会煮是吧?”
刘峰收起了笑容,一本正经说道:“以前在家里,村里摆喜酒的时候洗过这,看大厨弄过。”
听他这么说,董芬也就没再吭声。
刘峰把猪大肠倒了出来,屋子里顿时弥漫起了一股子猪屎味。
“yue……”
“臭死了~”
董芬捂着鼻子一阵干呕,赶紧躲的远远的。
刘峰开了水龙头,娴熟的洗着猪大肠,把猪大肠往外翻,把一些附着在猪大肠上的淋巴撕掉,完事后又抓了一把盐揉搓。
高萍这边也在焖着啤酒鸭,董梅下米煮饭。
忙了将近一个多小时,总算把这菜全部弄好了。这时,陈祥和黄长生,李强他们三人也回来了。
李强手里边提了几瓶啤酒还有苹果,一进门,李强吸了吸鼻子,眼睛一亮:“嗯,是猪大肠的味道,真香!”
刘峰走了过来,笑着说道:“你小子鼻子真灵,今晚有口福了,她们都不爱吃,不过董梅听高萍说你喜欢吃猪大肠猪耳朵,特意买的。”
李强看着董梅笑着说道:“董梅,谢谢你,你真是太有心了。”
陈祥一看两人对视,赶紧插嘴了:“今天主要是请你吃饭,当然要顾及你的口味,都别站着了,进屋坐吧。”
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