第202章 番外篇惊喜
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…………
在帘子之内。
叶小天进行着自己的黑暗料理。
口罩更是戴多了一个N95,眼睛微眯地看着面前锅里的东西。
经过了一顿熬炖,这没有处理的猪大肠的肠汁已经被彻底地炖了出来。
平滑的锅里,那黑色的汁液将近浓稠,微微冒着气泡。
扑通,扑通——
带着令人心悸的声音。
即使是戴着两层口罩,叶小天还是能微微感觉到那味道的恐怖。
咕噜咕噜~
叶小天看着这逐渐浓稠的汤汁,他露出了迷人的笑容。
嘿嘿,这一份收汁收得完美!
幸好几个选手的厨间相隔很远,且通风管道分开,也离观众和评委很远。
不然这份味道一传开,估计会让人“窒息”。
因为在收汁的时候,那一份气味在这空间里面极其浓郁。
即使叶小天戴着口罩也是有点顶不住了。
“郭少聪啊!郭少聪...为了你,我变成狼人模样~”
在高级烹饪能力中,有着一项特殊的手法。
可以将食材味道和的风味完全的封存于某项食材之中。
在入口咬破食物的那一瞬间,将所有滋味跟风味完全的爆发出来,然后达到味蕾享受的巅峰。
足以让人在一瞬间感觉到前所未有的惊喜。
而叶小天现在便在施展这项才艺。
一份份秘制的调料被他制作而出。
在他精致的手艺和和一份份秘制的调料交合之下,那一块丑陋的猪大肠,就变成了一个个精致的小圆桶状。
随着他那完美的刀工,还有四道好处的烤制,每一份猪大肠仿佛艺术品一般,让人看了就产生一份喜爱之心。
而原来那令人“窒息”的味道,在他的操作之下,也是消失得无影无踪。
但是在咬破的那一瞬间,必然可以带来灵魂上的剧烈暴击。
而感觉到味道的消失,叶小天浇上了他早早做好的秘制的汤汁。
随着汤汁和猪大肠的表面交融。
顿时——
这一份秘制的九转大肠迸发了前所未有的香味,让人忍不住垂涎欲滴。
看着前面无可挑剔的作品,叶小天露出了欣慰的笑容。
叶小天摘下了自己的口罩,厨房内的臭味已经不存在,秘制的香料味道充斥着整个厨房。
只是微微吸入,便是让人对此食物迸发的前所未有的欲望。
叶小天微微地点了点头。
还不错,那就叫这份菜叫做“奇怪的九转大肠”吧!
……
制作完毕之后,叶小天直接将帘子拉开。
然后这一盘九转大肠便是暴露在大家的眼中。
这道菜的看起来精致细腻,经过处理之后,肉松柔嫩,汤汁浓醇,犹甘美醇。
让观众都是不由得称赞了起来。
“我靠!这道菜一眼看下去就很好吃的样子!”
“色泽如此柔亮,看起来细腻光滑,一口下去,必然很爽!”
“光是让人看着就食欲大增啊!”
“不愧是我看上的选手,实力就是如此强悍!”
“仅仅是通过画面的表现,就能让我对一道菜产生如此大的欲望!”
“挖槽——我好想吃啊!”
“快...让我来一口!!”
而谢邂看到这道菜品直接就是吐的。
…………
劳成国也是不由得点了点头。
叶小天处理的大肠,在他眼里显得如此的完美。
这大肠紧紧包裹着,一口下去,那一份食材的鲜香必然布满整个口腔。
想着想着,他都是不由得流下了口水。
……
叶小天做完这一道菜,并没有停下,还是继续做。
用之前完全处理好的食材,又是做了其他三道新鲜的九转大肠。
然后摆出了一个个精致的造型。
随着三道汤汁的浇灌,直接给这三道九转大肠附上了灵魂。
观众都是有点疑惑了。
“唉...小哥哥怎么又做了三道九转大肠啊!”
“难道是做了四种不同的风味吗?”
“不清楚....”
“估计这四种口味,在使用时可能给人带来两种截然不同的感受吧!”
“对啊...而且这四种口味,无论哪一种看起来都十分的诱人啊!”
“我感觉是为了没有个评委不同的风格来做了一份九转大肠。”
“是哦~”
而刚吐完的,谢邂,看见叶小天又在准备另外三道。
顿时就好似明白了怎么看着郭少聪的眼神都开始不对劲起来。
……
因为叶小天之前爆炸的节目效果,他的菜更是直接被比赛放在了最后。
其他三个的菜端上来的时候,却是不免让人有点失望。
只有那个裕隆大厨的稍微有点惊喜,一道糖醋鲤鱼。
但是和之前叶小天的那一道麻辣鱼相比却是各方面都是落了风头,根本比不了。
让不少观众都是失望了。
“决赛就这啊!”
“那个网红剪的视频,看起来很不错,但是怎么到了现场如此的拉跨!”
“还有那个流量明星,这么好的食材,就就做一个如此垃圾的东西出来?比起上一次的龟,你这一次搞的是一个什么鸡儿蛋哦?”
“就这个模样,估计外面卖的鸡都比你做的鸡好吃吧!!”
“什么?!你怎么可以这么说!!我家哥哥的鸡和蛋,你一个都别想吃!!”
“噗嗤~”
“唯一一个看起来还不错的鱼,还被整蛊哥的麻辣鱼全方位地比了下去。”
“我现在只期待整蛊哥的九转大肠了....”
……
终于轮到了叶小天了。
但是叶小天却只是仅仅是端上来了三份菜肴。
唯独没有郭少聪的那一份。
见此,郭少聪不由得说道:
“我的呢?我也是评委啊!”
叶小天微微笑道:“评委,你好!这一道食材是根据每一个评委不同的风格制作的。”
“而我特意为您的风格做了一份独特的九转大肠。”
“我希望将这一份惊喜留到最后!作为比赛最大的亮点...”
嗯....
他就是害怕,当郭少聪将这一份九转大肠吃进嘴巴的时候。
那爆发出来的味道...嗯,其他评委可能就吃不下去了
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