尽管狼与狗作为近亲在生物学上有着深厚的联系,但在食材的领域里,狼肉的风味与狗肉却有着显着的不同。
两者在味道上虽然有所相近,都带有一种特有的肉香,但狗肉显然更加醇厚且香气四溢。
狗肉的肉质更为细滑,口感鲜嫩,几乎不带有令人不悦的异味。
而狼肉则不同,它的肉质较为粗糙,带有一种浓重的腥臊味,这种味道对于不习惯的人来说可能难以接受。
狼肉在传统中医中被视为一种药材,具有补虚劳、强健筋骨、补五脏之气的功效。
狼肉在经过精心烹调后,去掉狼肉里的腥臊味之后,口感还是可以的。
当然了,孕妇和哺乳期的女人不能吃,婴幼儿也不适合吃。
因为,狼肉性温热,孕妇、哺乳期的女人、婴幼儿吃了之后,容易阳气上升,也就是容易上火。
严重了甚至会影响胎儿和婴儿的发育。
另外像什么,阴虚内热、脾胃虚弱、高血压,肝肾功能不全的人,也不能吃狼肉。
主要还是狼肉性温热,吃了容易加重身体的负担,进而加重病情。
刘红军把狼肉炖到锅里之后,又往里加了一些枸杞子。
这枸杞子,就是为了中和掉狼肉里的温热性。
不然,就算是大人吃了,也会感觉浑身燥热,有那啥的冲动。
那啥的冲动到不是什么大问题,但是这种燥热会让人很不舒服,并不是说你那啥了之后,就能缓解。
即便那啥之后,也依然会有燥热感存留。
刘红军这边炖好狼肉,大嫂周凤霞也炖好了羊肉,还另外弄出了好几个菜。
“红军,我这可没你那本事,一弄就是十来个菜。
就六个菜,你可别说大嫂小气。”大嫂周凤霞爽朗的笑着说道。
“大嫂,咱们都是一家人,你说这个,就有些见外了!
饭菜多少的,够吃就行!”刘红军笑道。
牙克石这边,饮食习惯和东北差不多。
虽然有不少蒙古人,但是大部分人的饮食习惯,和东北那边一样,做菜都是用炖的。
六个菜,除了素菜之外,分量都很足。
“这个狼肉,大鹏和大雪,可以吃一块,小星星小辰辰你们两个只能吃一小块,馨馨也一样。”见大雪伸筷子,要去夹狼肉,刘红军赶紧开口说道。
说完,给大鹏和大雪,夹了一块不大的狼肉,接着又给馨馨、小星星和小辰辰夹了很小的一块,大约有大雪的一半大小。
“雁子,这狼肉你不能吃!
想吃,等以后,再让红军给你做。”老爹也跟着说道。
“知道了,爹!”杨秋雁点头道。
“等以后,我给你做一桌子狼肉大餐,让你吃个够!”刘红军笑着对杨秋雁眨眨眼。
一家人痛痛快快的吃完饭,杨秋雁和周凤霞负责刷锅洗碗。
老爹烧水,给大侄子泡药浴。
泡药浴,可不光是泡上几十分钟就完活的,重要的是,泡完药浴之后的按摩。
通过推拿按摩,让筋骨充分吸收药力,已达到强筋壮骨的效果。
等大侄子泡完药浴之后,老爹准备给大侄子做推拿按摩,刘红军在旁边开口说道:“爹,我来吧!”
“也行!”老爹看了刘红军一眼,点点头。
老爹心里清楚,刘红军的武道境界已经超过了他,而且年轻力壮。
由他给大鹏推拿按摩,效果更好。
“大侄子,来先趴在炕上!”刘红军对捂着小吉吉躺在炕上的大鹏笑道。
“哦!”大鹏很乖巧的翻身趴在地上。
刘红军上去,伸手快速的在大鹏身上拍击着。
“老叔,你这不是按摩,你不会是借机揍我吧!”大鹏趴在炕上,大声抗议道。
“大侄子,你就偷着乐吧!”刘红军说了一句,专心拍打着大侄子的筋骨。
“你老叔,这是通过拍打,让药力更好的渗透到你身体里。
比爷爷推拿按摩的效果更好!
而且,你老叔给你拍打过之后,你再拉伸筋骨的时候,就会变得容易很多。
明天,你就知道效果了!”老爹在旁边,耐心的对大孙子解释道。
对大孙子,老爹的耐心总是很充足。
一番拍打之后,刘红军长出了一口气,开口说道:“大侄子,翻个身。”
这拍打,看上去,好像很简单。
但是,看看刘红军就知道,并不是那么容易。
以刘红军这变态的体力,还有化劲的境界,这短短一会的拍打,已经额头见汗。
倒不是累,主要是,这拍打,对劲力的控制,要求非常高。
用的是巧劲,而不是蛮力。
用蛮力的话,刘红军这一掌下去,就能把大侄子拍出内伤来。
刘红军要控制着自己的力度,震散堆积在大侄子筋骨上的药力,还要震开大侄子的筋骨。
就像老爹说的,今天这一次拍打,能顶得上大侄子,好几天拉伸的效果。
这要不是亲侄子,刘红军才不会费这个力气。
等把前面也拍打完,刘红军才站直身体,长出了一口气。
这身体的拍打,是真的累人,精神上的累。
不过效果,也要比老爹的推拿按摩好几倍不止。
不是老爹不愿意用拍打的手法,给大鹏筑基,而是老爹如今的体力,已经无法完成这个工作。
“红军,辛苦你了!”刘红波在旁边开口感谢道。
“大哥,你这话就见外了!
这可是我大侄子,亲的!”刘红军笑道。
“好了,快起来吧!
光着腚,好看啊!”刘红军在大侄子的小吉吉上轻轻弹了一下,笑着说道。
“啊!
老叔,你给我弹坏了咋办!”大鹏骨碌一下,爬起来,捂着自己的小吉吉喊道。
“坏不了!”刘红军笑着拍了拍大侄子的屁股,转身出了屋。
洗了洗手,回到他们住的客房里。
大雪三个小家伙,都已经睡下。
杨秋雁正在给春妮喂奶。
“你忙完了?”杨秋雁看到刘红军进来,小声问道。
“嗯!给大鹏筑基,咱爹现在体力跟不上了,只能用推拿按摩来帮大鹏消化药力。
我既然来了,帮咱爹分担一点。”刘红军笑着回答道。
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