接着就看到王大厨把肉放到了板子上,顺便拿出两个棍子,然后开始疯狂的捶打。
没错就是疯狂的捶打。
“力度是最重要的,这个肉必须要打碎,打的很黏黏糊糊的那种。”在打好了之后,整个肉成肉泥:“这个时候我们在用勺子,把肉弄到锅里,大火煮沸,这样简单的调个料汁,那么就好了。”
整个过程,很简单。
方汉文也觉得这个节目组是真的动脑子了。
为了他们评委的安全,居然想到了这个菜。
这个菜主要就是力气活。
只要力气跟上去了,那么料汁都很简单。
随即方汉文就看向两个女嘉宾所站的位置:“两位小姐,你们还有什么问题。”
杨芝在方汉文说完之后就举起手:“我想知道,这个是随便怎么打都可以吗?我看王大厨你刚才的力度的落脚点都基本在一个位置上,我们之前真的从来都没有做过类似的,我担心我们不能落到一个点上。”
王大厨就认真的回答:“这个主要是把这个肉捶打成肉泥,你只要是能打到肉上,那么就可以,毕竟两位嘉宾你们都是新手,新手的要求真的不高。”
杨芝和林珊在听到这话的时候就点了点自己的头。
方汉文看到两位女嘉宾这样,就开口:“既然是这样的话,两位美女,你们准备好了吗?你们如果准备好的话,那么我们就开始了。”
两位女嘉宾听到这话就认真的点了点头。
接着两个就拿起刀子开始走到牛的面前。
杨芝看着肉,真的是有点下不了手:“我以前都是买切好的牛肉,这样直接从牛的身上切,我真的是有点不习惯,感觉有点……害怕。”
林珊在听到这话的时候就点了点头:“我也是有点害怕,根本不知道怎么下手好。”
“节目组真的是太偷懒了,我们来参加节目,连这个都不帮忙。”
可是方汉文却摇了摇头:“你们可能不知道,这个牛可是一个小时前现杀的,我们这样做就是为了保证肉质的鲜美,这样才能够不影响你们的发挥。”
但是这话却明显让两位女嘉宾的脸色都不怎么好了。
毕竟一个小时前现杀的,这话难道不是一个小时之前,这头牛是活的。
女孩子……还是有点害怕的。
这个时候沈婳无奈的声音就响起:“我现在想知道方老师结婚了吗?有没有女朋友,哪怕有暧昧对象也行。”
“你这话是什么意思,我们这个节目是比厨艺的,你为什么要往八卦上说,如果真的泄露了什么。”韩乔说到这里的时候就稍微的停顿了一下:“好像如果我们真的在节目上泄露了什么不该泄露的事情,那么导演肯定会开心死。”
“你误会了,我只是觉得这个方老师真的太直男了,我只是好奇,如果他有的话,那么到底是什么样的女人看上他,真的好奇。”
方汉文在听到这话的时候就顿时不淡定了:“沈婳,你不要瞎说,我这个人可是暖男,我如果要是想谈恋爱的话,那么肯定是分分钟钟的事情。”
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