话说十一这天,轧钢厂除了保卫部门和少量食堂人员,全厂放假。
一大早,空旷的广场就开始人头窜动,热闹非凡。
老天也很眷顾,居然是个大晴天。
过路评委,工厂的领导,还有邀请而来的嘉宾,陆陆续续的在台上就坐。
广场上,从上午9点,比赛就正式开始。
有乒乓球比赛,也有篮球比赛,甚至还有拔河比赛。
而所有比赛之中,最精彩的自然是厨艺大赛。
参加厨艺比赛的之前就经过了一个淘汰赛,淘汰赛晋级的八强,才能参加今天的正式比赛。
傻柱当然是毫无悬念的晋级了,让傻柱没想到的是,徐春城也晋级了。
所以在今天,他们同台竞技,都是八强中的一份子,向全厂的职工,各位领导和嘉宾展示自己的厨艺。
现场弄了八张桌子,八个简易的灶台,因为受时间和火的限制,比拼的主要是凉菜方面。
一句话,不需要用火,简单而且又容易制作的这种菜。
凉菜来说,如果要比拼,自然首数川菜方面。
川菜方面的凉菜讲究的是麻辣,靠的是各种调料加持。
但在当年,受环境限制,物资紧缺,调料当然也紧缺。
没有调料,无论厨艺有多高?弄出来的菜都会打折扣。
而徐春城自己空间里刚好用积分换了不少的调料。
有上好的花椒,上好的辣椒,芝麻油,花生油,陈醋,生抽,味极鲜,鸡精,味精,蘑菇粉,十三香,等等,这些后世才有的东西。
但徐春城的空间里就有。
现在参加比赛,他不能把全部都拿出来,也不能连包装都不弄就摆在那儿。
所以他搞了几个小瓶子,之前就把需要的调和好,分两大类,放在瓶子里面。
一个是麻辣类,一个是调味类,别人看不出来是啥,也分不清他用的是啥。
而只有他知道。
既然搞凉菜,而且是素菜,离不开的就是香,脆,鲜。
傻柱是按照谭家菜和北方菜两种方法有种选优而弄出来的一个拼盘。
里面有黄瓜,茄子,竹笋,金针菇,海带丝,胡萝卜,六样。
所有选手用的拼盘,食材是一样的,每个选手弄出来的自然也离不开香,鲜,脆。
不过在这三种味道之外,有的是甜的,有的是咸的,有的是麻辣的,有的不麻,只是辣。
傻柱弄出来的就只有辣味,没有麻味。
徐春城弄的是又麻又辣。
但麻辣的不厉害,只是稍微有那么一点感觉,而且还能吃出甜味,更多的是香鲜味。
经过一番操作,到了评委品尝的时间,每个人把自己的拼盘送到裁判桌上,然后一帮评委大佬,经过多方比对,细细的品尝,最后公布结果。
除了有奖状,有证书,一等奖还奖励搪瓷缸子一个,上好的钢笔一支。
二等奖只有钢笔三等奖就只有唐瓷缸子,同时有获奖证书。
三等奖以下只有奖状。
经过评委们一番比较,以及嘉宾们的评审意见。
最后公布的结果爆冷,当负责宣读获奖名单的人,高声宣读第一名的获奖者是徐春城的时候,傻柱一下子就蒙了。
脑袋里嗡的一声,心脏也跟着重重的抖了一下,大嘴巴撕成了一个一字。
好久才反应过来,一个人自言自语的说:“啥?徐春城是一等奖?有没有搞错?
我傻柱嘞,我傻柱的位置在哪儿去了?我才是轧钢厂厨艺最好的那位好不?”
傻柱被现实啪啪打脸,整个人都是晕的,当公布第二名的获奖者是他的时候,他却一点儿都高兴不起来。
站在那儿发了好久的呆,甚至差点忘了上台去领奖。
这一天傻柱不知道自己是怎样回去的,只知道走出会场,他就躲到一个角落里,双手抱着自己的头,一副失魂落魄的样子。
他恨不得找个地方钻进去,之前他可是信心满满,以为一等奖信手拈来,放眼整个轧钢厂,厨艺最好的除了他,还有谁?
或许一开始就是因为期望太高,最后才摔得最疼。
话说傻柱躲在胡同的角落里不愿出来,秦淮茹找不见他,心里却非常着急。
见人就问:“你们看见何雨柱了吗?就是厂里饭堂的班长傻柱呀。”
不过对方都是摇头:“对不起,没看见,不是领奖吗?”
“对呀,可领完奖就再也没看到人了。”
秦怀茹找不到傻柱,心里自然是越来越着急,最后让一大爷和贾东旭也帮着找。
话说徐春城意外拿了一个一等奖,除了奖状,证书,还有一支钢笔和一个喝水的陶瓷缸子。
放到现在值不了几个钱,不过在当时的情况下,主要是意义非凡。
要说徐春城不激动,肯定是矫情。
但是要说他多激动,也未必,从后世穿越过来,受过生活的毒打,也早就见惯了人生的起起落落。
对生活中的一切,能保持一种比较坦然的心态。
不过徐春城能保持淡然,同学兼同事,杨厂长家的千金,杨柳姑娘却非常激动。
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