“行!”
“可能咱们还需要一个大锅。”
“家里的那些下午就可以卖了。”
“你买块肉了之后,我下午就去路上,加点火什么的,也许明天也可以直接卖。”
对于这个事情,秦京茹之前已经是试验过很多次了,只不过是肉多的时候,如果情况如何还不清楚。
但是想一想,无非就是卤料能够腌到了之后也就行了,实在不行的话就切小一些。
毕竟办法总比困难多。
“好!”
“对了,刚才把卤肉送到街道办食堂的时候,几个厨子也品尝了一下,说是咱们卤肉是很好吃的,估计吃完了之后还得要。”
许大茂也知道这就是一句空话,如果要是真要的话,说不准也得人家领导批了才行。
毕竟他们食堂里面买这些卤肉回去的时候,十有八九也是要给那些领导吃的。
要不然就是那些领导去食堂吃饭的时候快去点。
那么这钱肯定是要上面出的。
假如领导不批的话,他们也没有办法去买。
不过,这一点刚好也是能够激励一下秦京茹的。
对于秦京茹来说,在现在自然也是希望自己的卤肉卖出去之后,大家伙都喜欢吃,不至于做一锤子买卖。
“大茂,你们这卤肉做的很好吃呀。”
“我刚才买回去那些,我女儿吃了很多。”
“现在再过来帮我称上一斤吧。”
易中海的话引起了大家伙的注意。
特别是那些在后面排队的人们。
他们在这里排队也挺长时间了,只看到大家伙买了走的,回头客还是第1个。
而且看到的还是易中海。
“真那么好吃吗?”
一个胡同里面的邻居看向了易中海。
“你们一会儿吃了之后就知道了,这东西自己吃了才知道好吃不好吃。”
“我再怎么说也没有用。”
易中海也没有多说什么别的话,如果在这个时候多说一些话的话,到变成了专门帮人家许大茂他们打广告了。
那样的话,反倒会起到一些不好的作用。
好东西根本就不需要口口相传去打广告。
别人吃了之后自然也是会感受到的。
“行吧,那你可得排到我后面去了。”
虽然易中海没有说,但是看这架势应该还是不错的。
而且在前面买了卤肉的那些人也没有说不好吃的。
另外就是闻着这个味儿,确实是比较香的。
大概过了10多分钟才轮到易中海。
“卖这么快呀!”
“看来要是我再出来的晚一点的话就没有了。”
易中海看着案板上面的肉已经只剩下十多斤了。
“没关系,家里边还有。”
“今天开业,怎么可能让大家空手而归呢?”
许大茂也笑着对后面那些排队的说道。
然后回头看向秦京茹:“我回去把那些肉也取过来。”
许大茂突然间觉得自己这个店铺当中还是少点东西的,卤肉什么的应该在这里做更加方便一些。
这样一来的话,这个店铺当中新搭建起来的那个灶也就能用得上了。
其实这事情秦京茹原本就已经打算好了的,只不过是开业第1天。
自然是把家里边卤好的带过来卖了。
“你们这卤肉店的生意这么好啊?”
何大清这个时候才过来。
一方面是因为要忙饭店里面的事情,另一方面是到现在才过来看热闹的。
本来在一开始的时候也在想着这个店铺刚开了之后不一定有多好的生意。
可是看着这些人们买了卤肉之后,一个一个好像都还很开心。
“就是这些邻居们给面子。”
许大茂说完之后也别离开了,何雨水也忙着去上班了。
反正现在在这里买卤肉的这些人们,大多数也全部都是这胡同或者是附近的一些邻居们。
哪怕就是秦京茹一个人稍微过得慢一些也没有关系。
留下来排队的大多数都是可以请假的,或者是不需要去上班的。
“给我也称上三两吧。”
何大清凑过来喊了一声。
“可能你要稍微等一下了,这个案板上的不够了。”
“等大茂把家里面的那些肉搬过来之后再给你称吧。”
秦京茹笑着跟何大清说着,还有在何大清后面来的那些人们也一样。
大家伙在现在自然也不生气。
毕竟是有这么多人在排队的,那就说明了人家的卤肉一定是挺好吃的,要不然的话也不可能让这么多人心甘情愿的在这里好好的排队等着了。
“好!”
“你们怎么知道能开店的?”
“雨水告诉你们的?”
何大清感觉,自己应该是第1批开店的人,怎么许大茂这边这么快就开了呢?
那就只有一个解释,是何雨水跟许大茂说了。
“不是呀。”
“在雨水说你要开饭店的时候,我们这店铺都已经在装修了。”
“要不然今天肯定是不能开的。”
“大概比你知道的早个两三天的样子吧。”
秦京茹可不想把重要的功劳丢给何大清。
而且要不是许大茂早就知道这生意可以做的话,也不可能支持何雨水跟何大清合作了。
那何大清的饭店还真就开不起来。
因为何大清没有钱呀?
哪怕就是他投资了两三百块钱,开那个饭店都很成问题的。
“好吧!”
“这卤肉是谁做的呀?”
何大清在听了之后也挺无奈,不管怎么着,人家的店铺是比自己的饭店开的早的。
自然也就没什么好说的了。
不过,确实是有点羡慕人家刚开业的时候就有这么好的生意的。
因为这卤肉,何大清自己也是会做的,但是他却没有第一时间想到开一个卤肉店,而是开了一个饭店。
虽然说自己开饭店一样是可以赚钱的,但是何大清感觉到开卤肉店更加省事一点吧。
不过都是需要做好才行。
假如做不好,口感上面不好,味道上面也不好的话,基本上也就没有机会一直开下去了。
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