“是啊,我做的。”
“如果要是卖的好的话,改天还可以直接卤野猪肉给大家吃。”
秦京茹感觉到这也算是农村的特产了吧?
“野猪肉也可以卤着吃吗?”
易中海还没走,听到之后回应了一句。
“可以呀。”
“不单单是野猪肉,野兔肉,野鸡肉都是可以卤着吃的。”
“你们要是喜欢吃的话,以后我都会去做的。”
“只要是那些山里的野味,都可以用来卤着吃的。”
秦京茹看着大家伙好像兴趣还是挺高的,就笑着说道。
“还真是万物都可卤。”
“在以后不单单是今天大家所看到的这些,就连卤鸡蛋卤鸭蛋以及卤菜都可以有。”
“可以说大家喜欢吃的,我们这里都会卤来试一试的。”
“以后大家想喝酒的时候,都可以到这里来买下酒菜。”
“有肉有菜。”
“就连花生米也可以卤的。”
许大茂也走了,过来跟大家伙说着。
在他的印象当中,反正就是万物皆可卤。
不管是平时所看到的那些蔬菜,还是说那些瓜果之类的。
反正是每个人会喜欢的东西不一样,可是到了这卤水当中都是可以做出来差不多的味道。
不管是肉还是蔬菜,或者是别的面条等等全部都行。
不得不说在这些事情上面,在几十年之后,那些所谓的厨师或者是说喜欢做美食的人们也是把自己的脑袋瓜发挥到了极致。
就像是炒冰激凌或者炒冷面这些,估计在这个年代的人们肯定是不会想到的。
其实也就是因为在信息时代,各种东西都是发展传播比较迅速的。
如果要是有什么好的美食的话,用不了多长时间,都是外卖人们所知道。
那么时间长了之后,自然也就没有什么新意了。
不像是在现在这个年代,信息是不发达的,可以说你在四九城吃到的这些土特产在别的地方是吃不到地道的味道的。
但是在几十年之后新时代就不一样了,地道的味道都是可以在网络上面去传播,用不了多长时间别人也是会做了。
在那种情况之下,自然就需要去考虑到一些新的配方,新的美食才能够满足人们。
那么在现在许大茂自然就可以提前利用一下。
可以把这卤肉店的卤的东西做的是多样化。
无论是肉还是菜或者是鸡蛋以及别的东西,都是可以用来卤来吃的。
只要是咱们喜欢的,可以用做下酒菜的都可以尝试一下。
“听着我现在都流口水了,赶紧的给我买肉。”
“我得先回去喝点儿。”
“对了,到了下午的时候有没有啊?”
“我把这些吃了,打算明天再买点行不行啊?”
“对啊,我也有这个想法,今天少买点,明天再买点。”
“......”
这些排队的人们在现在也都笑着聊了起来。
似乎感觉到自己现在买卤肉并不是在花钱,而是在消遣,其实这本身就是一种生活的方式。
每个人的生活都是可以变得不一样,如果整天就想着那些钱,可能到最后自己也会过得非常的累。
但如果要是想到用钱买到的这些东西,能够带给自己的快乐的话,那就不一样了。
就像是现在不管这卤肉买的时候需要花多少钱。
但是从本质上来讲,那都是买了之后要带给自己快乐的。
虽然说人们都知道何以解忧,唯有杜康。
可是大家也知道借酒浇愁愁更愁。
其实大多数的人们在喝酒的时候喝的是一种快乐,而不是为了解忧愁的。
所以在买这些下酒菜的时候,也是为了快乐而生的。
至于说别人不喝酒,买了卤肉那就是吃美食的一种态度。
还不到中午的时候,所有的卤肉都已经卖完了。
后面也有慕名而来的,或者是路过的,想要买却已经没了。
“没想到生意这么好。”
秦京茹笑着看向了许大茂。
“没办法呀,你做的味道太好了,所以有几个人都是直接吃完继续来买的。”
“我带过来一些鸡蛋,还有一些菜豆腐干什么的。”
“你把这些先做出来卤上吧,我去给你买肉回来。”
“对了,这是多买一些猪肉,我再买一些牛肉。”
“到时候你直接全部卤上。”
“卤肉的话可能今天下午来不及卖,要不然味道进不去,但是卤菜的话是可以的。”
就连许大茂自己也没想到今天的生意会这么好,居然到最后完全不够卖了。
“好!”
秦京茹点点头,也没有再说什么。
看着箱子里的钱,内心的激动无法平复。
这是他第1次做生意,也是第1次把自己卤出来的肉拿去卖。
没想到会有这么多人喜欢,也没想到能够赚到这么多钱。
“把钱收起来吧,我先走了。”
许大茂笑了笑。
虽然也理解秦京茹现在内心的激动,但是财不外露。
在这个年代还是有可能会被人盯上的,如果自己在身边的话自然是无所谓的,可要是自己不在身边的话,就可能会带来危险了。
“嗯!”
秦京茹听了许大茂的话之后,脸都红了。
其实也是有点不好意思的。
如果说钱的话这么多钱他们家也是见到过的,但是这些钱不一样,这是秦京茹自己赚到的,是靠着他们卤肉赚到的。
许大茂说完之后也别离开了,没有再多说什么。
按照这样的一个情况说明这一个卤肉店,但以后的生意肯定会越来越好的。
当然在这个节骨眼上需要考虑到的就是,味道,一定要保证千万不要做的不好吃。
与此同时,去开辟一些新的菜品出来,就像是他刚才所说的那些路各种菜的情况。
另外一点就是今天是刚开业。
有很大的可能性是这些胡同里面的邻居们比较给面子。
原本他们是想着开业的时候可以给大家打个折什么的。
可是在今天早上人们太疯狂了,还没有来得及商量好,或者说好到底打多少折就已经开始卖了。
这也就导致今天卖的这些卤肉其实都是没有打折的。
不过在价钱上面也都不贵,大家伙都能够接受。
利润也就是在两成左右吧。
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